第87章 小鸡炖蘑菇(2/2)
康氏将死鸡扔在盆里,“晚上咱们吃鸡。”
下午,周有田跟杨春林准备回村里加固鸡圈,临走前,刘采薇告诉周有田,把家里的干蘑菇拿来一些晚上炖鸡用。
周有田应了声,跟杨春林回去了。
等他们再来的时候,手里提着一个竹篮,里面都是康氏晒的蘑菇干,周有田想着家里那边也不做饭,就都拿了过来。
晚上刘采薇把鸡收拾好,把提前泡好的蘑菇捞出来攥干备用。
起锅烧油,把鸡块倒在锅里翻炒,放入生姜八角煸炒入味,然后又放了几样卤肉用的材料,再放酱油调色,等鸡块全都上了色以后把蘑菇倒在锅里,添水没过鸡块,然后盖上锅盖,大火烧开之后改为小火慢炖,家里的鸡养了三年多,肉老不好熟,得多炖一会儿,时间越久越香,蘑菇是晒干的,更是抗炖。
趁着炖鸡的时候,她跟田氏也将要卤的肉都洗完了,就差猪头跟猪大肠还没有洗,刘采薇见水缸里的水不多了,就让田氏先把鸡蛋洗出来,她去井边挑水。
“小妹,我去挑水吧,你在家还能看着火候,这么好的菜若是被我看的糊了锅,我罪过可就大了。”田氏有些担心。
“嫂子,没事的,我已经添好了火,你就看着不要让它烧的太旺就行了,我一会儿就回来。”刘采薇拿着水桶出了门。
在井边时,又碰到了前来挑水的桂兰嫂子,刘采薇上前打了招呼。
桂兰看到刘采薇也很是高兴,“明月娘,今日怎么你来打水了,我看往日里都是你家民泰来的。”
“民泰今日有事没在家,我就来挑了。”
“我听我娘说你搬到村外那边了。”
“是。”
“你们孤儿寡母的,搬到那边不害怕吗。”
“怕啥。”
桂兰凑到她跟前,“你跟嫂子说说,是不是你那婆婆赶你们出去的,若是那样的话,你那公婆也太没道理了,村外那边冷清的下人,前后不是荒地就是大山的,他们也不怕你们出点什么事。”
“桂兰嫂子,搬到村外住是我自己的主意,跟我公婆没关系,他们起先也是不同意我搬出去,是我自己坚持的。”刘采薇打满了水,准备要走。
“既然如此,那就没啥好说的了,我也打满了,咱们一起走吧。”
两人在路上边走边聊。
“对了,桂兰嫂子,你会编草席,应该也会编麻绳吧?”
“编麻绳有啥难的,别说是我,咱村里有几人不会编的,你家公婆也会啊。”
“桂兰嫂子,我需要些麻绳,若你有空,帮我多编些,我按照卖价付你银钱,你看行不行。”
桂兰一听,立马将水桶放在地上,“明月娘,你说的可是真的?”
“嫂子,你不会觉得我在与你玩笑吧,当然是真的。我公婆是会编麻绳,可他们不得空,所以我就想起了你。”
“那可太好了,你要多少。”
刘采薇想了想,“桂兰嫂子,你就编吧,三百尺一团,到了尺数你就截断,先编上十团吧,我先用着看,不够再与你说。”