第26章 总经理何燕（2/2）

郑万默然。

在08年这种家庭其实很多的，也只能说是这个时代下某一部分人的无奈吧。

在工作一栏里，何燕写的是在河城东津酒店当了一年服务员，两年经理和一年店长。

河城东津酒店郑万是知道的，位于二环那边属于四星级酒店规模很大，以婚宴之类的为主酒店住宿为辅。能在那个地方做店长，这说明何燕能力是绝对过关甚至远超郑万需求的。

郑万又问：“方便问下，你为什么回硐城了？”

在省会河城的四星酒店做店长，怎么看都比回硐城发展要好的多。如果好好干，未来成为大老板的秘书甚至技术入股一点，那在普通人中就是绝对的成功人士了。

何燕眼神闪过一丝黯然，嘴边有几分苦涩：“还是……家庭原因吧。”

她似乎不太想说，郑万也不再多问。家家有本难念的经，80年代某些家庭的无奈确实影响了很多人一辈子。

“那接下来有什么打算，如果我把这三家店全交给你，你能做到什么样的地步？还有，如果交给你之后你的规划是什么？”

何燕思考了一下，然后语气沉稳的将问题一一回答。

对于何燕的回答郑万很满意，是出乎意料的满意。

她在回答问题的时候，都直接列好了顺序，第一是什么第二是什么，这说明她做事的逻辑性和计划性是非常好的。

经过长达半个多小时的沟通，郑万觉得她可以胜任总经理的工作，然后开出了五千元底薪外加提成的薪资制度。

提成按照百分比来，如果三家店营业额未突破一百万，提成就按千分之五提；

如果突破一百万则按千分之八提；

如果突破二百万则按百分之1.2提；

如果突破二百六十万则按百分之1.5提。

何燕对这个工资制度非常满意，这种提成对能力的要求很苛刻，但如果做的足够好，那工资甚至超越了她在河城当大店长的工资。

“谢谢给予我这次机会，我一定会不负所望的。”

两人相互加了扣扣，彼此握手然后郑万亲自送何燕下楼离开了店铺。

自从找了总经理之后，郑万的事儿就更少了，说是甩手掌柜都并不过份。

何燕非常出色，短短两天时间，她通过扣扣给郑万发了很多文件。

包括店铺的管理规章制度，包括运营方法和策略，包括开业应该做哪些活动等等，每个方面她都做的事无巨细。

其中有几个点是可圈可点的。

比如开业时间何燕建议在八月八号，奥运会开幕的时候。并且何燕建议开业当天，为庆祝北京奥运会顺利举办，全场招牌菜辣椒炒肉免费，第一天可以彻底的打开人气。

第二天和第三天招牌菜辣椒炒肉五折，用以稳定人气，第四天开始恢复正价。

然后每个店铺建议安装大电视方便用户看奥运会比赛。

在08年的今天，坐那一边吃饭一边看奥运会，这种策略手段，绝对是要在硐城这个小地方的餐饮业掀起一道飓风的。

当然，还有一件事郑万是没忘记的。

论如何让周小兵成为富二代，那肯定得让他老爹先成为富一代了！