第144章 酸菜老鸭汤（2/2）

说着，便挽着袖子跟着叶南书去了后厨。

叶南书劝了两句，也没能劝动，便随了她。

“本来我不好来打扰的，但是我丈夫硬要带我来，实在是不好意思。”

赵嫂子切着菜，尴尬地笑了笑。

叶南书笑了笑，说道：“本就是请你们来试菜的，多个人更好呢，有

什么打扰不打扰的。若是哪里不好吃，赵嫂子一定要提出来。”

“这是自然，”赵嫂子说道，“我知道这是宋公子要开的店，开这种类似酒楼的店，自然是味道第一，有好的味道自然就会有客人常来。我听宋公子和我丈夫说了，叶姑娘是外乡人，对我们曲阳郡的口味不甚熟悉，所以想听听我们的意见。说句实话，若是旁人，我们可能还不会多话，但宋公子人很好，我们一定会帮忙的。”

“赵嫂子和宋公子关系很好？”叶南书听赵嫂子这么说，有些疑惑的问道。

赵嫂子说道：“是宋公子曾经救过我，这些都是陈芝麻烂谷子的事儿，没什么好说的。对了，叶姑娘，你看这菜是不是这么切的？”

叶南书看向案板上切得整整齐齐的菜，“赵嫂子好刀工啊！”

赵嫂子羞涩地笑了笑：“不过是在家操持家务，熟练罢了。不过叶姑娘说的火锅怎么做？这切了这么多菜，怎么还不见生火做菜？”

“火锅可不需要生火做菜的。”

“不需要生火做菜？”赵嫂子不解。

叶南书将已经备好的菜一个个装好在盘子里，“现在就可以把这些菜端出去了。”

大堂内，放在炭炉上的老鸭汤

已经咕噜噜冒起了泡，即便盖着盖子，也能闻到扑鼻的香味。

赵大哥拍手称绝：“这酸味！太香了！”

叶南书放下手中的菜盘子，说道：“这就是我新研究的酸菜老鸭汤火锅，可以直接喝汤吃里面的鸭肉，也可以把这些菜放进锅里烫熟，吸满老鸭汤汤汁的菜味道不错，你们可以尝尝。”

赵大哥已经迫不及待拿了筷子吃了起来，“太好吃了！这个鸭肉炖的软烂，那酸味已经完完全全融入在鸭肉当中，香气扑鼻！”

赵嫂子闻言，也夹了一筷子鸭肉，泡菜的酸味已经融入汤汁和鸭肉当中。

赵嫂子眼睛都亮了：“从来没吃过这么好吃的鸭肉，平日里吃的炖鸭子都有一股很腥臊的味，这个鸭子的那股腥臊味竟然被完全压住了，只留下鸭肉的香味。”

“可以试试这些菜，这些都是专门用来烫火锅的菜，有这个毛肚还有这些丸子。”叶南书介绍着。

听她这么一说，几人便夹起菜放入火锅中。

尝过味道后，大家都大快朵颐起来，话都几乎顾不上说了！

这一顿，赵大哥和赵嫂子两夫妻吃得十分满足。

赵嫂子说道：“宋公子，叶姑娘，你们这个火锅店一定能够大赚！”