第56章 新吃食（2/2）

可她砸吧了几下嘴，也没吃出一点滋味。

不由失望地问：“大嫂嫂，这个东西不好吃呀，你是不是弄错了？”

程令仪但笑不语，取出砧板，将碗里的东西切成长条装盘，又放上准备好的黄瓜丝、蒜末、盐、醋、芝麻酱，再浇上两勺油泼辣子，拌匀，最后撒上葱花。

一份酸辣开胃，好吃过瘾的豌豆凉粉就做好了。

她把筷子分给几人，“快尝尝吧。”

得亏前世的她热衷于美食，亲自动手做过许多食物，这才能想到卖豌豆凉粉这个点子。

江氏笑着夹了一筷子凉粉入口，香辣酸爽的滋味瞬间在口中绽开，待嚼一嚼，又能发觉这凉粉冰凉爽滑的口感！

傅珊和傅瑶吃了一口，也都面带震惊，这个新吃食……

又嫩，又滑，冰冰凉凉，酸辣开胃！

好吃！

江氏母女三人吃过之后，一致给出了好评。

程令仪自己尝了尝，也觉得没问题，想着明日再带些去叫叶茵茵试试，如果她没有异议，就要都着手准备起来了。

傅瑶嘴里吃的不停，眼中也满是崇拜。

“大嫂嫂，这个用豌豆做的东西真好吃，软软嫩嫩，香香辣辣的，它叫什么呀？”

“豌豆凉粉，过两天食摊上就要开始卖它了。”

江氏想了想问：“豌豆凉粉好吃是好吃，可制作法子有些复杂，在食摊做凉粉忙得过来吗？”

程令仪摇摇头，“我不想把制作凉粉的法子叫别人看去，所以我想在家里做好，再带去食摊。”

江氏一想也是，便点了点头，“也好，令仪，你只管去忙食摊的事，凉粉我来做。”

“娘，可你的伤还没好呢，要静养。”程令仪不肯答应。

江氏笑道：“这点伤其实没什么，喝了你带回来的药，我已经好了许多，头不怎么晕了，再说这些事跟地里的活计比起来，也算不上累，我能行。”

程令仪斟酌了一下道：“娘，有你帮忙我自然省心，但凉粉的事也不急这两天，你喝完药再观察观察，身子好了再说。”

江氏见她神色担忧，心里一暖，只好点了点头。

翌日。

程令仪带了一份凉粉在食摊调制好，叶茵茵吃了后大赞。

“程姐姐，你简直是个天才！你是怎么想出这个做法的？我吃过豌豆黄、豌豆糕、豌豆羹……就是没吃过这么好吃的豌豆凉粉！”

程令仪含笑看着她，“仅豌豆一种吃食，你就吃过这么多种做法的？”

叶茵茵自知说漏了嘴，挠了挠头笑道：“有好些都是我想象的……不然怎么衬托得出豌豆凉粉的好吃？”

“发了发了，咱们食摊又要发了！”

程令仪没眼看她这般轻狂的模样，扶额问：“那下一桩买卖？”

“定了定了，就它了！”

对于食摊即将迎来的新吃食，叶茵茵没有任何意见，事情就此敲定。

下午，程令仪一到家，便听说高村长来了。

高村长本是在堂屋和江氏说话，一见她便笑呵呵地迎出来，“傅玖娘子，你回来了？”