168.第168章 竞争对手(1/2)
“鸿福楼?”
听到这个名字之后,钱朗的嘴角浮起一丝微笑,看着坐在对面的林初九道,“你开医馆,有人在背后使坏,我开酒楼,也有竞争对手。”
钱朗根本就不把这些人放在眼里,最主要的是这些所谓的竞争对手,自己明明没什么本事,就喜欢耍一些花招。
“那咱们现在怎么办?”林初九随口问道。
“既然人家什么都没做,咱们也不能把人家怎么样,现在能做的只是小心行事了。”钱朗淡淡地回应道。
“嗯,那就小心一些。”林初九提醒道,虽然她是春风楼的东家,但是重心在医馆那边,酒楼这边主要还是钱朗负责。
另一边,王老板已经回到了鸿福楼。
他现在的状态十分不好,整个人的精神都显得十分萎靡,掌柜的也看得出来。
“王老板,虽然春风楼或许有好菜,但是偶尔一次的成功,并不能说明什么。”
“什么意思?”
“老百姓是众多的,每个人的口味又都不一样,你喜欢吃甜的,他喜欢吃辣的,也许这一次春风楼推出的一道菜恰好符合大众口味而已,又或许是人家都追捧他这种新鲜感,咱们的口味也并不差,顾客慢慢地也会回过来。”
听了掌柜的意思,王老板有些失望。
“这样不行,干等着无异于坐以待毙。”
“老板莫急,您出去的这段时间,我倒是想到一个法子。”说这话的时候,掌柜的脸上露出了一抹邪笑。
“说来听听。”王老板一听这话,立马来了精神。
“比赛。”掌柜的说出自己的主意,“只要两家酒楼比赛,来往的顾客都可以对自己喜欢的菜投票,得票最高者获胜,这样县里就有了一家排名第一的酒楼,如此,凡是有头有脸的人物,都会去这家酒楼吃饭。”
掌柜的意思就是,在这次比赛中获胜。
王老板觉得疑惑:“那咱们怎么能获胜呢?”
春风楼的生意不是一般的好,现在鸿福楼就算想办法能招揽不少顾客,可是却没办法和春风楼抢到所有的客户。
如果接下来味道再不好,就会造成大部分的客人流失,悲剧还是一样会重演。
“这不简单?”掌柜的又有一个主意,“咱们犯不着和春风楼抢客户,虽然他们人多,但是也有相当一部分人是不去他们那里吃饭的,这说明什么?口味对不上!”
“不喜欢春风楼口味的人,自然是不会给他们投票的,咱们只要做得符合这部分人的口味就可以。”
只要两家比赛,不给春风楼投票的人,一定会投给鸿福楼。
“既然咱们也算是一家人,那我就相信你这一次。”
“东家,你就放心吧,我还能害你?”
“那就按你说的这么做。”
很快,鸿福楼就大张旗鼓地向春风楼宣战,表示要比试一下谁家做的菜好吃。
在整个县里,都引起了不小的轰动。
“还是头一次见这么自不量力的人。”
老百姓得到了消息,对这件事议论纷纷。
“春风楼可是咱们县里最火的酒楼,大家有个什么事儿吃饭都去春风楼,他鸿福楼闹个什么劲啊!”
“话别这么说,至少人家有勇气,我觉得就得给他一次机会!”
“我也看好鸿福楼,毕竟鸿福楼是咱们这儿开了十几年的老店,一个春风楼,今年新来的,上几道新品,就把你们勾走了?”
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