第七十五章 蜂蜜百香果(1/2)
或许是吸取了前一天的教训,学生们第二天来的都格外早。
就算是有课的学生也纷纷在网上找了代排队的,其实就是代课衍生出来的新业务。
到了中午吃饭的时候,姜黎打开饭馆的大门。
虽然很着急,但是排队的大学生也没有拥挤,一个个井然有序的走进店里。
没排到的客人就在外面等,坐着聊聊天,或者是买了点零食先垫上一口。
当第一份冒烤鸭被端上桌以后,屋里屋外的人都坐不住了。
它的香味融合了烤肉的浓郁和烤鸭的鲜美,再加上特制的香料,简直让人垂涎三尺。
已经闻到了那香醇的鸭肉更是忍不住了,就那混合着辣椒和香料的味道,简直是一种让人欲罢不能的诱惑。
排队聊天也逐渐聊不下去了,那眼神就往屋里看,看看哪桌快吃完了赶紧给腾个地方。
已经吃上冒烤鸭的客人是一点都不着急,烤得恰到好处的鸭肉,外酥里嫩。
再搭配上特制的香料和辣椒,那种香醇又略带点辣味的感觉,真的是让人欲罢不能。
也有嘴刁的客人,刚吃第一口就问姜黎。
“老板,你这是不是卓大叔的烤鸭,这味道好熟悉。”
姜黎笑着点点头,“对,就是卓大叔家的。”
卓大叔家的烤鸭皮脆肉嫩,外酥里嫩,这种外层的酥脆与内部的嫩滑形成了绝妙的对比,每一口都充满了惊喜。
而且他家的烤鸭肉质非常细腻,咀嚼起来十分有口感,能够充分感受到鸭肉的鲜美和醇香。
就那烤鸭的脂肪在口中融化,带来了一种滑润感和香气,使得整个口感层次更加丰富。
吃到最后,烤鸭的味道就越醇厚,肥而不腻的口感,让人越吃越想吃,完全停不下来。
这因为这,卓大叔的烤鸭成为了许多人钟爱的美食,远近闻名,特别受欢迎。
这也是姜黎选择定他家烤鸭的原因,是真的很好吃。
做成冒烤鸭就更好吃了,就连姜黎自己都很爱吃。
卓大叔对姜黎做的冒烤鸭也是赞不绝口,他做了这么多年的烤鸭,也是头一次知道这种做法。
跟普通的烤鸭相比,那也是十分的好吃,各有各的美味。
因为烤鸭是现成的,所以冒烤鸭做着也十分简单。
姜黎就把后厨的工作都交给了张大山,她到前厅来看看。
看着外面排队的客人越来越多,姜黎心里也冒出来一个想法。
排队的客人太多,要不准备点什么饮料之类的东西。
她记得之前看见一家火锅店就是,排队的时候会给客人准备小零食和饮料。
那种感觉还挺不错的,所以姜黎也想着给正在排队的客人准备上一些。
饮品就做个稍微简单些的,不如就做个蜂蜜百香果。
姜黎先从系统商城里准备好原料,选择一些新鲜的百香果,还有空间里多到要溢出来的蜂蜜。
百香果要清洗干净,然后姜黎用刀一切为二。
用勺子挖出百香果内的果瓤,放入杯子中。
再往里面加入蜂蜜,为了不影响百香果自身的酸甜口感,姜黎只放了一些。
最后再倒入温水,搅拌均匀即可饮用。
现在虽然气温回升,但也没有那么暖和,喝太凉了可能会让客人肠胃不舒服。
为了客人的身体考虑,姜黎选择做个温一点的就行。
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