54.第 54 章（2/2）

“还行。”季陵笑呵呵的道：“一般家常菜会做，别的就不行了。”

“镇上国营饭店的大厨，也只会做家常菜。我感觉季哥你的手艺，比大厨都要好。”

“没那么夸张。”季陵不接受夸张的奉承，很老实的表示，肉菜做得好吃，无非就是重油重调料。

像猪肉，买回家重要放佐料烹饪吧。如果不放佐料，光用水煮能好吃？还不是要蘸料。

“也是。”张达点头，不得不承认季陵说得对，又话锋一转说起城里人、乡下人的区别。

“大家都羡慕城里人，有供应粮吃，可照我说还不如乡下人。”张达叹气，说起前一年小镇缺粮，大家伙都往乡下跑赶海捡海鲜的事情。

“还是农村好，靠海吃饭不说，还能种地。”

“对。还能种地。”季陵乐了，附和张达的话。“像我家，分了三分自留地。你说这三分地能干什么？”

种粮食？开玩笑，完全不够吃，只能种蔬菜。村上倒是有集体的田。算起来其实总共不超过百亩。

毕竟三面环海，一面环山的地理位置。开垦的田地，都是山上开的。本身就算不得好田，也就种一些红薯、苞米、小麦之类的粮食。

他们纳粮，纳的不是粮，而是海货。吃的粮食，粗粮除外，大部分都来自春水小镇的其他村落。

前文就说过，镇上专门做海鲜罐头的罐头厂，每隔一段时间就会来海钩子村收大量海货。

说真的，罐头厂的海鲜罐头，都挺好吃的。特别是麻辣八爪鱼罐头，季陵吃它可以下整整两大碗白米饭。

“各有各的好处，各有各的难处。”季陵很理智的道：“就拿海钩子村来说，前前后后才三十九户人家。以前靠着捕鱼为生，现在嘛，渔船不好买，大部分就进了公社的捕鱼队，剩下的妇孺老人就在家里种田。偶尔空闲去赶海，至少一天下来，海鲜是够吃的。就是吧，馋肉。猪肉羊肉鸭肉鸡肉，什么肉都馋，就是不馋海里的海鲜。”

“那哥今年做杂鱼干不？”张达问。

“做啊，怎么不做。”季陵笑了笑说：“那些个走南闯北的货车司机，还就喜欢咱们海钩子村晾晒的杂鱼干。好吃劲道，一点腥臭味儿都没有。”

张达竖起大拇指，又说今年季陵要是做杂鱼干，给他留点，他寄给在边防部队的亲哥。

“行。咱们兄弟谁跟谁啊，既然你开口了，那我肯定要给你留点。”

季陵做的杂鱼干好吃，那是因为用到了酒。还不是料酒，而是醇正的老窖酒。用老窖酒给鱼去腥，然后再抹上佐料。

一般季陵会做两种口味的杂鱼干。一种五香，一种麻辣。不管哪种口味，都很好吃。

不光可以用来下饭吃，还可以当零食。

有一种酱，萝卜丝炒虾酱也就是虾仁菜脯，以小虾仁和萝卜干为主料，加上海盐和香油调味，口感爽脆，韧中带香，夹带着爆炒的虾仁，舀入粥中晕染出点点油花，入口香郁，是白粥的另一绝佳搭配。

镇上的罐头厂除了制作海鲜罐头外，也会做各种下饭的酱菜。虾仁菜脯卖得相当的可以，季陵其实也会做。

但是他嫌麻烦，以前从来没做过。不过来了这里后，已经在考虑制作这个了。毕竟吧，冬天的时间虽说短，但还是会来。

而且多种酱菜，也好过顿顿榨菜、咸菜、泡菜什么的下饭。

想了想，季陵又道：“我那里有些皮子，不知道该怎么处理。张达你收不收。”

皮子的话，自然是远古兽世‘以货易货’来的。

那边因为处于远古时代，霸王龙什么的都有。自然的工业几乎无，农业、畜牧业很发达。

也就是说，交换的东西，基本上都是皮草，还有犀牛角，象牙等。皮草还好，可是犀牛角和象牙，p，季陵敢拿出来用吗？

自然是不敢的，包括真·棒槌，萝卜一样大小的人参，季陵都不知道该怎么处理。只能庆幸扣除55%的中介费还有成本外，只给季陵留了15%的货。不然的话，季陵会更加的麻爪子。

张达却因为季陵的话愣住了。

“哥，皮子，啥子皮子？”张达好奇的问。

“我想想啊，有羊的，有狐狸的......”首先猛犸象的毛皮去掉，不合适拿出来。老虎的毛皮同样去掉，剩下可供选择的，也就狐狸、羊、海狸以及兔子的毛皮了。老鼠的也不合适，长得跟猫一样大小，所以...否决。

“有十来张的样子。你看能不能收吧。不能收的话，我等内陆来的货车司机来小镇收海货的时候，卖给他们。”

张达赶紧说道：“能收，肯定能收。”

“那行。”季陵表示吃了饭，就送张达回小镇。

“哥，你这就客气了。”

“不客气，反正我还要去学校接娃。”季陵笑着道：“送你回小镇后时间还早，我就干脆待在渔船钓鱼，等娃儿放学一起回家，免得又多跑一趟。”

张达竖起大拇指，夸奖季陵想得周道。

于是乎，两个大老爷们继续吃吃喝喝。孩子们早就下桌，连小海獭和海豹，都跑去后边院子玩耍，而没有待在前院。其实季陵已经在考虑，要不要在后面院子挖个水池子，方便小海獭和海豹玩耍的同时，里面还可以养鱼。