50.猪肉白菜炖粉条（2/2）
“这……”掌柜儿子神情为难道，“二位娘子，你们究竟要不要？房契肯定是有的，就是晚两天拿来，不信你们问房牙，当初把房子托给他外租的时候，他们就验过我爹的房契了，货真价实。”
“当时是看过。”牙人如此说。
“对吧，你们要是诚心想租，今儿定下来，我优先租给你们，不然我只好租给这位仁兄了。”掌柜儿子说。
“女人就是优柔寡断，做不了主的，还是租给我，我马上回去给你拿钱。”
那中年男人越是表现得格外着急，温仲夏越发淡定起来。
“租店铺不是小事，还是慎重些为好，等看到你的房契我们再谈，如果到时租出去了，那就算有缘无分。”
掌柜儿子闻言，笑容尬在嘴角。
温仲夏不再多待，和嫂子先行离去。
“夏儿，那个牙人不是说验过房契了吗？为何你好像不信的样子。”徐袖一出来就问。
温仲夏解释：“嫂子，牙人说的是当时看过，但是后来他可没有保证。”
作为一个上辈子经历过多次租房被坑的教训后，今日这一幕实在熟悉。
当你有点意向的时候，不论是中介还是房东，开始不断催促，说一些类似错过了这个村没这个店的话，有时还装作马上要带另外的客户来看房，搞得租客心慌，匆忙订下来，等到入住后才发现一地鸡毛。
徐袖听完，这才恍然大悟。
这里面的弯弯道道也太多了，要是她做主，可能刚才就被忽悠地订下了。
温仲夏回头看了一眼，只见掌柜儿子垂着脑袋弯着背，在那个中年男人面前低声下气的模样。
奇怪。
温仲夏觉得需要旁敲侧击地打听一下那面馆的情况。
之所以要旁敲侧击，是因为她暂时不想宣扬自己要开食店的事，至少得等她把店铺订下来再说。
毕竟被恶意搅黄的情况也不是不可能发生。
不过在面馆附近探听了一番之后，只知道这家面馆一个多月前忽然关门，老掌柜夫妇急匆匆离开，东西都没拿多少，具体缘由他们也不清楚。
最后还是王掌柜，告诉了她实情。
温仲夏万万没想到王家食店的王掌柜还愿意主动和她攀谈。
王掌柜一脸别扭地来到她的食摊，坦诚昨日偶然看到她们两个在那家关了门的面馆，旁边还跟着牙人，便猜到她们可能是要租店铺。
“温娘子，我劝你最好不要租那家，因为那家面馆已经被掌柜的儿子给卖掉了。”
“什么？”徐袖大吃一惊。
温仲夏其实从掌柜儿子拿不出房契时，便隐约猜到了。果然那牙人也是不安好心的，八成收了回扣吧。
“好端端的为何卖掉？”
“嗨，那小子是个不孝子，在外面和有夫之妇偷情，被人家男人在床上抓了个正着，要他赔一大笔钱，不然要扭送衙门，蹲大牢。”
“他哪里有钱，逼着老父亲把面馆卖了抵债，如今还想趁着过户前，再骗一笔租金。要是你们真租了，他拿到钱就会跑得没影儿，到时候你们告上衙门都找不着人。”
温仲夏猜到里面有猫腻，但万万没料到实情这般狗血。
那个跟来当托儿的中年男人不会就是被戴了绿帽子的那位吧。
造孽哟，替老掌柜感到悲哀。
徐袖头回听说这种风月事，惊得下巴要掉下去。
连面馆的邻居都不知道，王掌柜竟然知道地一清二楚，消息真够灵通的。
“王掌柜，你为何要告诉我？”
他之前不是还视她为竞争对手吗？
王掌柜清了清嗓子道：“也没什么，就当是上次学你做卤下水，害你被冤枉的赔礼了。”
其实在发现她要开食店后，王掌柜几乎是一晚上没睡，这不妥妥抢买卖来的吗？
不过一想到那日她跟在祭酒大人身边有说有笑的样子，他哪里还敢使什么小心思。
这小娘子来这摆摊短短几个月，竟然就结识了太学里的不少大人物，实属有些能耐，不可小觑。
还是赶紧巴结一下吧，至少别结仇啊。
面子在这种情况下根本不算什么。
大丈夫能屈能伸。
温仲夏忍俊不禁，没想到还能得到迟来的道歉，这王掌柜别别扭扭的样子还挺有趣的。
王掌柜还主动给她提供了一个消息，横街上有一家原本做木匠的铺子要转租，那个木匠是个老实人，可以去看一看。
温仲夏和徐袖又去考察，这间铺子和太学的距离与面馆差不了多少，只不过它在另一侧。
老木匠年过花甲，儿子在外地做买卖赚了些小钱，要把父亲接到身边去颐养天年，故而转租。
这间铺子不如面馆大，相应地租金也便宜了一贯。
房子构造也是前铺后院，除了店铺里到处都是木屑，其他地方倒也干净。
木匠着急转租走人，承诺如果租下，可以免费帮忙打几套新的桌椅。
温仲夏和徐袖这回是仔仔细细把各方面打听清楚咯，包括房东房契、转租契约，有没有财产纠纷等等。
查了一通，确保没有问题之后，温仲夏不再犹豫，付了定金，订了下来。
接下来便是要重新修整铺子，墙面全部要刷一遍，要打一个收钱的柜台，地面要安上青砖，厨房要重新设计……
这个装修的活儿，徐袖是丁点不懂，全靠温仲夏盯着。
每日收了摊之后，她就在铺子里看着匠人们做活，自己也做些力所能及的事。
有时候弄得晚了，她还给匠人们包一顿晚餐，有时是简单的饺子，有时烧菜，比如这次做的是猪肉白菜炖粉条。
猪肉白菜炖粉条属于东北乱炖，量大管饱还好吃，猪肉切成拇指粗细，两面煎至微微焦黄，锅底也煸出了一汪猪油，动物油脂的香气真是绝了。
在外面做工的匠人闻着飘散出来的肉香，各个干活都更起劲。
泡发好的粉条丢进汤里一起炖，大火炖得烂烂的，最后下嫩嫩的白菜，白菜稍微切得大块一点，吃着更过瘾。
后厨虽然还没有完全改造好，但是烧个菜还是足够的。
匠人们几时碰到过这么大方的雇主啊，天爷，菜里面竟然放了那么肉咧，还是大块带着肥肉的五花肉，酥烂无比，香而不腻。
白菜又嫩又脆还有丝丝甜味，尤其是那细细的粉条，晶莹透亮，滑溜溜，吸足了肉汤，饱满又有弹性，味道好极了。
这菜配的不是硬得磕牙的饼子，而是香喷喷的大米饭。
舀一勺飘着油花的汤汁拌饭，白口就能吃下大半碗。
掌柜小娘子还不限量，真是好人啊。
几个匠人围着一盆猪肉白菜炖粉条，都是大老爷们，谁也不会客气，埋头扒饭，大汗淋漓，那叫一个过瘾。
吃饱了，一定要给雇主把活做得最好。