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第275章 大结局(1/2)

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对门老板搞了顾小果好几次,每次都是以失败告终。

这一次更是搞得身败名裂。

灰溜溜地关了店门。

过了段时日,顾小果就发现对门改卖猪肉了。

对门老板系着围裙,一双细胳膊艰难地给客人剁着骨头。

顾小果给了店门口的二流子五块钱。

“去,到对门去买肉。

二斤臊子,全瘦一点肥都不能带。

另外二斤全肥一点瘦不能带。

去吧,剩下的钱给你喝酒。”

现在一斤肉才八毛钱。

算上剁肉钱,撑死才三块五,还有一块五的赚头。

二流子马上屁颠屁颠地跑到对门去。

一中午顾小果都在听对门的剁肉声。

只觉得浑身舒坦。

哎——

人啊,生了气就要撒出去。

憋在心里会憋坏的。

没了恶劣的竞争对手,顾小果的生意蒸蒸日上。

但她也没打算把自己干得这么累。

雇了两个人洗菜洗肉。

她则负责调卤水。

现在每天的量已经上几百斤了。

因为她跟国营饭店和一些比较知名的馆子谈了合作,每天除了散卖的那一百多斤,剩下的全批发出去了。

虽然利润被压了一些,但量蹭蹭涨了呀。

一些买不到或者嫌店铺远的客人也能吃上她家卤肉了。

可三百六十行,行行都是人。

卤菜终究不是顾小果一人的天下。

一些竞争者他调的味道虽说不是最好吃的,但跟顾小果的是不一样的,吃久了顾小果卤菜的人一吃会觉得别有一番风味。

大街上也多了许多的卤菜摊子。

客人被分流了出去。

顾小果觉得这么下去也不是办法。

思来想去又整了个秘制的辣椒油。

葱花香菜、芝麻花生、盐加鸡精,放上一勺秘制的辣椒油,搅拌搅拌,一份凉拌的猪耳朵就好了,吃上一口简直爽歪歪。

不少人吃一口就爱上了这个味道。

乘胜追击,顾小果又推出了肉夹馍。

卤好的猪肉块轻轻一切就碎了,加上青椒洋葱,夹在馍里。

又好吃又顶饱。

这两样新品刚上市的时候,顾小果的店门口都是早早大排长队。

一开门就是哗哗的人进店。

一天三四锅卤肉都不够卖。

市场上别的不多,代替品多。

这才半个月不到,就有四五个凉拌摊子跟肉夹馍摊子支棱了起来。

顾小果喊来在门口晃悠的几个男娃。

“你们想不想跟着我干?”

“姐,你收我们啦?”

“收是可以收,就是不知道你们乐不乐意干这个活。”

“姐,只要你愿意让我们到你店里干活,你让我干啥都成,掏粪的也干。”

他们虽然是无所事事的二流子,但也有事业心的好不好。

无所事事那是因为找不到工作。

只能一天天地在大街上溜达。

并不是他们的本意。

“掏粪到不至于。

你们听好了哈,我想聘你们当我店里的外卖员,每个月八块钱的底薪,每送一单有两毛钱的提成,干不干?”

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