第16章 点到为止的相亲（2/2）

王洋抬起头看到他来了，随意的点了点头。

眼神又看向手机上的界面，一边出牌一边开口：“这个点怎么来城里了。”

“下午来城里相亲，刚结束就过来吃饭了，嘿嘿想小叔做的好吃的了。”

“相亲？”

一提到相亲，王洋眼睛一下子抬了起来，眼里全是八卦的光芒。

王罗成嘴角再次抽了抽。

小叔还是那么八卦。

但他还是尽责的描述。

“估计是上次中秋节吃饭，看到俊一哥带衣服回来了，就给我安排相亲，不过这次相亲应该是凉了，我说晚上一起吃饭，女方说有约了，这不明显没看上我嘛。”

王洋听着皱起了眉头，随后看王罗成满不在意的样子，估计也没多重视这次相亲，表情就又舒缓了。

“估计你也不想相亲，就走个过场罢了，你来了刚好，中午客人多，给我一个人忙坏了，你来了就在前台待着，接待结账会吧，我去厨房做菜。”

说罢，王洋就准备去厨房备菜，走之前还在黑板墙上加了一道菜。

【西湖牛肉羹-168】

“好的小叔。”

反正休假没事干，竟然来蹭饭，干活也是应该的。

王罗成一口答应了下来。

然后王罗成就接替王洋的位置，坐下玩手机。

王洋则去厨房备菜。

手撕包菜得给包菜撕成一片一片的。

鱼香肉丝，食材都得切成丝。

还好打工这两天涨了好几点，切起来得心应手，虽说没有刀法大成，但有菜谱加成，也非常的出色。

新获得的西湖牛肉羹菜谱需要备的食材也挺多，牛肉得提前剁成末。

至于为啥不用绞肉机，那只能说绞肉机绞出来的肉是真没嚼劲啊。

散的入口都没肉味，吃起来口感跟剁的差了一大截。

只要不是图方便，王洋更爱吃剁的肉。

比如饺子馅，剁出来的肉就是比绞肉机绞出来的肉香。

区别真的是一般人都能吃出来。

话说新菜谱还没试试。

王洋给菜备的差不多了，就想做一份试试味道。

剁好的牛肉末用葱、姜、热油炒熟，炒香，加热水，煮开。

期间打散一个鸡蛋。

在给嫩豆腐全部切成堪比头发丝一般的豆腐丝。

这一步非常考验刀工。

要是没获得菜谱，以他的目前的刀工水平压根做不到。

香菇也切成跟牛肉末一般大小的碎碎。

等锅里的牛肉汤滚开后，所有食材一并倒入锅中，烧开后，再用淀粉勾芡，加少许盐，最后出锅时，撒上香菜，这道菜便成了。

吃过的西湖牛肉羹鲜香扑鼻，不用喊，前台的王罗成就闻到了，看着店里还没人，直接屁颠屁颠的来到厨房。

“小叔，你做啥呢，这么香。”

王洋看着王罗成嘴上跟他说着话，眼睛却一眨也不眨的盯着牛肉羹看，无语的从旁边拿两个小碗，分别盛了两碗出来，递给他一碗。

所有食材散落其中，香菜映衬其上，那勾芡后半明半暗，透明又不透明的感觉与西湖雨雾如出一辙。

让人可以清楚的感觉到这道菜的美感，仿佛在欣赏一幅绝美的西湖画，将西湖的五光十色全部展现了出来，美不胜收。

连带对西湖都产生了一种向往！