第155章 舍不得老父亲赔笑脸（2/2）
而且买蛋糕的偏多。
盛悦卿想着，开厂卖蛋糕不方便，可以再开个蛋糕店。
喜饼喜糖还有饼干可以放在店里一起卖。
于是她又去看店面。
这次仍旧没有选旺铺，还是选地段清净好找的。
最好是选在学校附近。
不过学校附近店铺不便宜，她往后挪了挪，选在离学校有段距离，但孩子们放学能路过的地段。
因为蛋糕香，每次学生经过都会被吸引，家里有钱的就会带孩子进去买一个小蛋糕。
因为她店里的蛋糕有卖小块的。
饼干也有小盒装的，多少价格都有。
有些学生自己有零花钱，放学馋了也愿意买一小块蛋糕吃。
还有些蛋糕边角料，更是受欢迎。
盛悦卿请了一个中年妇女来看店跟做蛋糕。
对方是个寡妇，家里五个孩子要养，婆家想把孙子接过去，再把孙女送下乡去，这样省钱。
但赵寡妇没同意，愣是把五个孩子都养在身边。
她家原来也是做面包生意的。
但因为竞争大，加上技术没进步，店铺就开不下去了。
盛悦卿观察了她一段时间，见她对孩子一视同仁，而且手脚也干净，干活还利索，就让她来店里试试。
赵寡妇一听愿意教她做蛋糕，还给她店长当，自然喜不胜收，连连感谢。
盛悦卿让她每天定量做几个蛋糕，切成小块摆上去。
对她的要求就是食材必须干净，店里也必须干净。
要是食材变质，让客人吃出问题，她得全权负责。
赵寡妇也是开过店的，知道客人吃出毛病会让她坐牢，自然不敢懈怠，连连应下。
盛悦卿教她几种配比，跟她签了合同，防止她把配方卖出去。
毕竟只是陌生人，没有熟悉到一定程度还是签合同实在。
赵寡妇也是个真性情，她虽然有点贪小便宜，但也是家里穷导致。
不过她手脚干净，店里的东西剩下她也不会偷。
盛悦卿告诉她，晚上八点面包可以打折。
她是员工，打的折扣更大。
相当于十块的蛋糕可以三块钱卖给她。
赵寡妇觉得盛悦卿这些方法很好，不怪人家能把生意做的那么好。
她以前怎么就没想到呢。
盛悦卿见她把店铺打理的很干净，每日营业额也还可以，就把店给她看了。
接着她又去看了一个老街道的店铺。
她记得这边店铺以后好像也会拆，干脆趁现在破破烂烂价格低赶紧买一个。
盛太太听后，大手一挥，买什么一个，直接买一条街。
反正这边都不热闹了，也没几个人，现在出手最便宜，几乎是一折价格。
盛悦卿也觉得现在买特别划算。
又怕以后不拆这里就亏了。
盛太太给她底气，“没事，妈妈相信你的眼光吧，就算赔了就赔了，妈妈再给你赚。”
盛悦卿无奈又好笑，“好吧，那就买吧。”
如果以后不拆这里，那她自己来开发。
总能把花出去的赚回来的。
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