第103章 难买早知道（1/2）

也不是说待在这里不好。

她就是遗憾自己以前全年无休不停的奋斗就想着有一天能过上米虫一样的生活，哪知，人生不如意之事，十知有八九。

早知道会穿越，她以前还奋斗个毛线呀……

难买早知道……

唉！

不过，在这里有娘亲，爹爹，爷爷，奶奶，哥哥们，大伯，大伯母，二伯，二伯母，小姑，堂哥们疼爱她，她觉得也还不错。

累，且快乐着。

……

王艺桐和影宝一起来到了厨房，王艺桐先是烧了一锅水，影宝则从空间拿出好多的虾，估摸要算一下，大约有个七八斤，影宝先叫娘亲王艺桐把虾收拾干净，去除虾壳、虾头，虾头暂时保留下，一会儿有别的用处。

影宝和王艺桐娘俩弄了好长时间，才全部整完。

接着影宝让娘亲王艺桐去把处理好的虾仁开背去除虾线，然后用菜刀的刀背把虾仁拍成烂泥状，就是那种“烂泥扶不上墙”的状态。

为什么要用刀背拍打，而不是正常用锋利的刀锋切或者剁呢？

是因为用刀背敲呢，可以不切断虾肉的纤维，就是不会破坏它原有的味道。

最重要的一点就是这样用刀背敲打可以保证做出来的虾丸口感更加的q弹，丝滑。

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