第232章 ‘喜饺’(1/2)
在春熙路逛了一个多小时,几人什么东西都没买,只是在人流中走着,看到好看或感兴趣的店铺多停留一会,几人都感觉自己累得不行了。
在中午的时候,几人都不想再逛了,干脆站在街边不动了,乔建指了一个方向,“我刚听几个人说去那边吃什么‘喜饺’,这本地人都觉得好吃的,应该味道不错,我们中午也吃那个吧。”
几人都点头,是真的不想逛了,吃了饭就回去吧,明天宋虎飞和乔建要去重庆,要不下午先去火车站买票去。
等几人顺着乔建指的方向,终于走到那家卖‘喜饺’的店铺时,才发现,店铺的名字叫“熙园”,饺子确实是这家的招牌,几人相互看了一眼,赵亚楠和白鹭眼中带笑,努力压住自己上扬的嘴角,乔建脸有些红,宋虎飞则是一手拉过乔建,
“熙饺,我们一人来一碗呗。”话里强调了“熙”的读音,赵亚楠和白鹭实在忍不住了,笑了起来。
乔建回头瞪了两人一眼,正要说话,就听伙计说,“一碗女娃可能够,你俩怕是不够哈。”
白鹭这时已经看到端着托盘上楼的伙计,托盘上是一个个小碗,在红亮亮的调料下,看得出是一碗碗饺子,确实不够,白鹭觉得自己可能也不够。
“饺子辣不?”
“红油的可能有滴点儿,还有清汤是白味的嘛。”伙计估计是见多了外地游客吃不了辣,直接推荐了清汤。
宋虎飞回头问白鹭和赵亚楠,要吃哪种。白鹭直接说,“红油、清汤一样一碗。”赵亚楠犹豫了不到五秒也表示一样。
宋虎飞,直接说自己要三碗红油的,乔建犹豫半天,最后要了两碗红油的,一碗清汤的。
当七碗红油、三碗清汤饺子端上桌的时候,白鹭一下就闻到了那种带着丝丝甜味的油辣味道,小碗里饺子不多,看着好像配的调料都要有饺子多了,还有白色的芝麻撒在上面,感觉饺子是配料了。
“闻着就香,这上的还挺快,赶紧吃吧,我快饿死啦。”宋虎飞直接在桌上拿起筷子就开吃。
白鹭几人也开动起来,白鹭先选了一个粘调料最少的饺子,一口咬下去,肉馅很香,略微有些腻,白鹭将剩下的半个饺子放在调料中蘸了一下,再吃下去,嗯,有点儿辣,还有甜味,更多地是香,饺子馅里那点儿油腻一下就没有了。
白鹭连吃了几只红油饺子才停下来,从旁边清汤的碗里夹了一只饺子咬了一口,嗯,果然,白味的吃起来是感觉要腻一些,白鹭将红油碗里的饺子吃完后,将清汤碗里饺子一个个夹到了红油碗里,红油碗里的饺子是吃完了,调料还剩小半碗呢。
因为饺子夹过来不可避免地带过来一些汤,红油碗的调料里有了汤的浸泡,颜色看着淡了一些,辣味也低了一些,不过,味道还是好啊!
白鹭吃完两碗饺子,又端起清汤碗喝了一口汤,长舒一口气,真舒服啊。
这时白鹭才注意到,其他几人也已经吃完了,要了清汤的乔建和白鹭的做法一样,最后都是将清汤饺子放进了红油碗里吃,赵亚楠则是反过来,看来赵亚楠不是很能吃辣。
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