第42章 做卤煮（1/2）

回到家周溪帮忙把车上的糙米给卸下来了。

“周婶子，刚才李婶子围着你干啥呢？吵吵嚷嚷的，我在这边都听见了声音。”

“买鸭苗，我从城里带过来的，她们一人买了点就分完了。”

回到屋子里周瑜也没在，不知道去哪了，她也不用管到了饭点自然会回来。

这次她没有买肉，肉明天让黄屠户送过来就好，上次买的鸡蛋家里还没吃完，不用急着买。

把驴车拴好提着猪大肠就回到厨房，先把骨头调一下水，等会熬汤喝。

这些猪下水有三十来斤，心肺肝肠子加在一起确实不少，去除味道她可是有独门秘方，把猪下水洗干净，直接在系统买了点药材放在锅里煮一会去去腥味，再把姜放下去。

猪下水一部分做卤煮一部分爆炒刚好可以吃两顿。

现在也才下午三点收拾完猪下水她时间还充足，灶里放点小火把一部分猪下水卤一会，让味道渗进去，出门的时候让周溪这小子帮忙看下火就行，交代好她就出门了。

今天好歹也是动工的第一天怎么着她也得去看看，一路走过去有不少人和她打招呼。

走到地方人还不少，周大根带着一群人正在挖地基，已经挖的很深了，等会就可以打桩建屋子了，她看了一眼地方圈的还不小，很大一片。

有砍木头的，有削皮的，挖土的，打桩的，每个人都忙着手上的活没一个闲着的。

沈珍珠一眼就在人群中看见了她儿子，大儿子和小儿子都在一起，看见小儿子她倒是放心多了。

“娘亲。”

周瑜眼尖的看见她走过来挣脱周瑾的手朝她奔过来。

“娘亲，你是来找我的吗？”

周瑜看着自家娘亲道。

沈珍珠摸了一下他的头道，“是啊，娘亲快一天没见你，很想你，特地来找你的。”

周瑜当然知道这是应承他的，但听见这话脸上还是特别开心。

“娘。”

周瑾走过来喊了一句。

“周大根几个怎么也在这？是来做事的？”

她有点疑惑，村子里现在也不闲呐。

周瑾摇头，“他说昨天吃白食太不好意思了，所以今天来帮忙做一天工，李司会也来了大半天刚才被人叫走了。”

沈珍珠点头，这事换做以前可能不是什么大事，但现在一碗饭，有些人能够铭记一辈子。

周瑾拉过一个年轻人介绍道。

“这是张苏木，村长介绍过来的，以前在村子里也是童生，我看他字写的不错就让他在这做事了。”

“这事你做主就行。”

她表示没有任何异议，都说南边建作坊的事交给他来办，自己就不会插手。

她这次过来一是看看动工到哪种程度了，二是看看木头有多少了，做纸的工序有些繁琐，过程较长，有些步骤现在就可以开始了。

她看过买的图纸造纸的八个步骤分别是：‘木料去皮、切削、碎木蒸煮、除杂、漂白去水、水分挤压、熨压、裁剪。’

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