第11章 泥鳅汤可真鲜啊（1/2）

陆元元就当婆婆在夸自己手艺好，不由笑道，“妈，等下就开饭了。”

汪桂兰把洗好的青菜递给她，“再炒盆青菜吧，家里人多，一个菜不够吃。”

陆元元欸了声，先洗刷了锅，再将青菜放入砧板上切成三小段，锅中倒入菜籽油，油热再加点猪油调和，切了两颗大蒜，蒜香下入青菜，翻炒两分钟出锅。

这时，大锅里甑子米饭也差不多熟了。

汪桂兰拿着个饭碗，蹲在荷叶坛边夹了半碗酸萝卜丝出来。

婆婆喜欢捣鼓酸菜，陆元元是知道的。

农村妇女，大多都会这个手艺。

记忆中汪桂兰做的酸菜，那叫一个绝。

可惜一家老小，没几个捧场的。

“妈，又做了这么多酸菜啊。”陆元元走过去搭讪。

汪桂兰态度并不热络，淡淡应了句，“嗯。”

陆元元想到前世糟糕的婆媳关系，忽然想改善一下。

不是做的酸菜没人捧场吗？

那她来捧个场好了。

于是，嘴巴和心里达成了统一，陆元元恭维道，“妈，您这做酸菜的手艺真是一绝，不会是哪个名师教出来的徒弟吧？”

汪桂兰心花怒放。

心说总算找到知音了。

汪桂兰这辈子干别的不行，也就是做酸菜拿手。偏偏家里一帮老小嫌弃得要命，不是说她做酸了，就是臭了，反正就是不中他们的意。

尤其是那个陈美丽，怀孕时说喜欢吃酸的。

汪桂兰还特意为她做了几坛子酸菜。

结果陈美丽闻着味就吐，甚至夸张到连看一眼都不行。

张正云更是将陈美丽宠得没边，为了让妻子眼不见心不烦，就偷摸地把他妈辛苦做的酸菜全拿去喂猪。

汪桂兰一想到这些，心里就委屈。

“妈，您做的这萝卜丝也太香了，看样子，我得多吃几碗饭。”

陆元元巧手接过汪桂兰手里的碗，一个劲地夸。

“我从年轻就喜欢做酸菜，以前穷，吃的都是粗粮，干巴巴的，硬邦邦的，哪里下得去嘴。不过，只要就着我做的这酸菜，再难吃的东西也变好吃了。”

“可不，就您做的这菜，单是看着都流口水。”

陆元元忽然想起前世婆婆做的糟辣子，鲜香麻辣，那叫一个下饭。

“妈，您做糟辣子了吗？”

汪桂兰愣了下，看着她，“你要吃？”

陆元元笑眯眯地点头，转身去橱柜里拿了个干净的小碗给她，“妈，麻烦给我装一点。”

汪桂兰连忙应好，挪了下身，揭开装着糟辣子的荷叶坛盖，一股咸香味扑鼻而来。

陆元元感慨，还真是前世的味道。

汪桂兰去世后，这个味道再也闻不到了。

能重温一回，陆元元感觉值了。

“拿把勺子给我，要擦干水的。”

陆元元连忙去筷子篓里拿勺子，用干净的抹布擦干勺子表面附着的水分，递给汪桂兰。

堂屋坐着闲聊的周琴和陈美丽见迟迟没开饭，有点坐不住。

两人生怕陆元元拉拢了婆婆，窝在厨房偷吃，赶紧抱着孩子过去，准备抓个现形。

到门口，就闻到一股咸菜的酸臭味。

周琴捏着鼻子埋怨，“怎么又在倒腾你这些酸菜？臭死了，能不能不要在吃饭的时候弄？”

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