第13章 炒茶叶(2/2)
李逸仙转身走向厨房,开始准备早餐。
早餐很简单,清水白粥加个水煮蛋,还有一盘炒青菜,简单而不简约。
李逸仙轻声唤来小金,将一碗热气腾腾的小米粥放在它面前。
看着小金吃得津津有味,李逸仙也开始了自己的早餐。
他一边品尝着美食,一边感受着清晨的宁静和美好。
用罢膳食之后,李逸仙稍作休憩便迈步走向了三清殿。
他轻车熟路地进入其中,寻得一处蒲团盘膝而坐。紧接着,他闭上双眸,双手结印放于膝间,开始静静地吟诵经文。这是他每日必做的功课,风雨无阻。
此时正值清晨时分,阳光透过大殿的窗棂洒下斑驳的光影。
伴随着李逸仙低沉而又悠扬的诵经声,整个三清殿显得格外庄重肃穆。
在这静谧的氛围中,时间仿佛都凝固了一般。
清晨阳光洒下之际,李逸仙完成了每日必做的早课修炼后,便准备将昨日亲自采摘回来的鲜嫩茶叶取出,摆放在通风良好之处让其自然风干晾晒。
他来到药房,取出那些平常用于晾晒药材的竹筛,这些竹筛经过岁月的洗礼,更显得古朴而实用。
随后,他从须弥戒指中轻轻一挥,昨天采摘的新鲜茶叶便如流水般涌出,洒落在手边的桌面上。
他细心地将茶叶均匀地铺在竹筛上,每一片茶叶都仿佛在他的指尖跳跃,散发着淡淡的清香。
当三个竹筛都铺满了茶叶后,李逸仙小心翼翼地将它们放置在木架上。
木架坚固而稳定,能够确保茶叶在晾晒过程中不会受到摇晃或掉落。
他站在木架旁,仔细审视着每一片茶叶,确保它们都能得到充足的阳光照射。
随着太阳的升得越来越高,茶叶也在慢慢地发生着变化。
茶叶的晾晒不仅仅是为了去除水分,更是为了让茶叶与阳光、空气进行充分的交流,从而激发出茶叶最深处的香气和风味。
李逸仙会适时地翻动竹筛,确保每一片茶叶都能得到均匀的晾晒。
到了中午时间,李逸仙看茶叶都晾晒差不多了,就准备下一道工序杀青,因为是用意念采的茶,所以这些茶叶基本上都是达标的,也就不用淘选了,直接可以进行杀青、揉捻和炒制了。
看着锅里的茶叶变得卷曲、色泽变深、散发出浓郁的茶香时,可能表示炒制过程已完成。
李逸仙小心翼翼地端起刚刚炒制好的那一锅热气腾腾的茶叶,轻轻地把它们均匀地铺撒在一旁早已准备好的竹筛之上。
做完这一切后,李逸仙并没有停下脚步。他环顾四周,寻找着一个最为理想的阴凉之处——那是一个通风良好、避免阳光直射的角落。
只有这样,才能确保茶叶能够迅速降温,保持其最佳的品质和口感。