第一章 人骨汤（1/2）

去年，我平淡的生活，像坐过山车一样，发生了很多重大的改变。那些刺激恐怖的经历，现在想来，还历历在目。

大家如果感兴趣，可以听我讲一下。

去年秋天，我去县城办事，顺道在茶馆吃饭。

茶馆里有几个老头，凑在一起吹牛，其中一个老头讲了个故事。

说是在清朝末年，民不聊生，有一家老字号面馆，眼看快开不下去了，面馆老板整日里愁眉苦脸。

有一天，那老板正靠着店门，唉声叹气时，一个乞丐老妇上门讨吃的。

那时候正逢乱世，到处都是流民乞丐，平日里，老板都是将这些流民轰走的，但那天，他一反常态，将那乞丐老妇请进屋坐下，并且很尊敬的说：“客人，您稍等，面一会儿就上。”

乞丐老妇慌忙摆手，解释说自己不是客人，只是想讨口剩汤面吃。

老板说：“不要钱，送你的。”

说完，他庄重而熟练的和面、削面、炒臊子，将一碗热腾腾的羊肉臊子面，端到了老妇面前，心满意足的看着她吃下去。

这是他的最后一位客人。

也是这家百年老店的最后一位客人。

老板站在一旁看老妇吃面，一时泪眼婆娑。

老妇见了，问老板

为何如此。

面馆老板抽噎着，将自己的心酸同老妇说明后，那老妇从怀里摸出了一个鸡蛋大小的石头，对老板说：“你这么礼待我，我没有什么好报答你的，这颗石头送给你吧。你不要小看它，它叫‘回头石’，把它放在面汤里煮，吃过面的客人，保证终身难忘，都会成为你的回头客。”

说完，乞丐老妇便离去了。

老板起初也不信，但抱着死马当活马医的念头，就试着用石头煮了次面汤，顿时，一股他从未闻过的异香弥漫开来。

异香吸引了街面上的行人，纷纷进店吃面。

就如同那老妇所说，但凡吃过一次面的人，终身难忘，日日想吃，天天想吃，一时间濒临关门的面馆，竟然人 流如织。

但奇怪的是，这些客人无一例外的，却越吃越瘦，精神日渐萎靡，仿佛被什么东西，吸干了精气一样……

“你们猜是为什么？”讲故事的老头说到这里，喝了口茶，卖关子问几个老伙伴。

老头们猜测纷纷，却没一个说对。

他卖完关子，解释说：“因为那颗‘回头石’，是用人骨头磨成粉，所团成的一颗‘石头’。人的骨肉有个别称，叫‘想肉’或者‘想骨’，意

思是吃一口，想一辈子。所以，那其实是一碗碗，人骨熬的汤面。”

我当时正在茶馆吃包子，听到这儿就笑了，心想：什么人骨汤面啊，编的太邪了。

如果我没猜错，那乞丐老妇，八成是‘倒门’里，一个不入流的药客。

倒门是一个统称，指那些走南闯北，倒卖货物的人。其中又有内门和外门之分，内门主要倒卖罕见的天材地宝，外门则倒些不入流的东西。

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