第95章谢父谢母的快乐生活(1/2)
“我跟你们说,就是这个南瓜藤,掐最嫩的那一节,不能多,就小拇指那么长,拨开外面的皮,只要里面的芯儿,不用菜刀,直接用手掰断,用最新鲜的花椒炝锅,还有那个葱,不要太大也不要太小,老一点都可以,葱汁更浓郁,还要蒜,姜可以,不过只能用一点点,大火那么油爆一下,直接关火,再放盐,别的什么都不用放,就已经香得不行,别有一番滋味,不过这道菜那些不爱吃花椒的人就不行了,它吃得就是那个花椒酥麻香。”谢父正站在一片南瓜地里掐南瓜藤,还和身边的人聊得很开心。
那身边站着的老农已经忍不住流口水了:“那咱们今天晚上就吃这个。”
“就吃这个,不过菜还是不太够,咱们再看看别的。”
“庄园里还有不少小龙虾,听说谢哥你儿子做的小龙虾就很好吃,你做得怎么样?”
“我儿子的厨艺都是我启蒙的,你说我做得怎么样?”谢父很骄傲很自信很得意。“想当年,我可是费了老大牛鼻子劲儿教我儿子……”
高达:谢叔叔真爱面子。
张秀儿:谢叔现在真的是什么都敢说。
黑胖子:老大的厨艺究竟是谁
教的?
谢安:老爹,咳咳,其实你说得也没错。
这个时候出现在亲爹面前,估计会被嫌弃,场面可能尴尬,谢安悄默默的离去,打算先去看看老妈,待会儿再过来。
谢母正在挑水果,打算做点果酱和罐头。
“其实不能小看这果酱,还有罐头,都是为了封存水果,那些不太好的水果,咱们可以用来做酵素,用来清洗工具,或者泡澡,用来喝也行,就是不能浪费东西,我做得这黄桃罐头,我儿子最喜欢吃了,还有酱瓜……”
说起酱瓜,其实就是黄瓜和西瓜皮被腌制。
谢安家的酱瓜可以说是存量颇丰,就像今天的酱瓜鸡肉卷,里面的酱瓜全都是谢母腌制,能够供应谢家小馆强大的客流量,谢母功不可没。
“妈!”谢安走过去,“我想吃黄桃罐头了,还有果酱。”
谢母立刻笑不拢嘴:“你看,我就说我儿子不管到什么时候都最喜欢我做得果酱和罐头。”
身为父母,等到孩子长大,看他懂得责任与担当,的确很欣慰。
但是,往往父母又会有种失去孩子的恐慌感,他们想要被孩子需要。
谢父谢母现在就是如此。
当天下午,谢安等人
享受了一顿非常丰富的下午茶,主要由谢父谢母负责,庄园里的厨师也帮了忙。
雪花酥、绿豆酥、炸猪排、鱼皮花生、油炸蚕蛹、油爆南瓜藤、卤猪耳朵、糖醋鱼、炸小鱼、炒蚕豆、关东煮、泡椒凤爪、可乐鸡翅、蒸蛋、赛螃蟹、滑蛋虾仁、豆花、米酒蛋花汤、芒果糯米饭、煎饺三吃、仙桃肉包、蓝莓山药泥、杏仁白肺汤、红糖凉糕。
真的是好大一桌子菜。
高达等人惊叹,作为吃货,他们就是喜欢大的饭碗,大的桌子摆上满满当当的饭菜。
今天全都实现了。
同时,高达等人有有一丢丢幽怨:看看谢叔叔谢婶婶做一次下午茶,用了多大的桌子,摆了多少种饭菜?亲生儿子,怎么就不知道和亲生爹娘好好地学学?
谢安:“……”
我看懂了你的意思,都不想想今天下午多少人吃饭?昨天又有几个人吃饭?
吃货的胃啊,到底长了几个?
每个胃又有多大?
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