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第154章 确认配方是真的,贾家要大干一场(1/2)

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一上午的时间,秦淮茹买齐了花生和配料,

只是她不明白为什么花生配方还需要用到中药材。

她问了药店的人,说药材也能当调料吗?

药店的人倒是没觉得奇怪,

说明了很多药材都是可以做调料炖汤的,

北方这样做的人不多,可是南方很多人都用来煲汤。

比如白芷在中药里面是解表散寒、

祛风止痛、宣通鼻窍、燥湿止带,

白芷炖肉还可以去腥提香,增进食欲,

是很多大厨做菜的常用调料。

秦淮茹一听算是明白了,

原来张楚生花生好吃的地方是里面加了中药材,

怪不得别人弄不出这样好吃的花生,

谁能想到中药材还能做调料。

中医询问秦淮茹要什么药材的,

到底是做什么菜的。

秦淮茹当然不会说,

这可是贾家赚钱发家致富的配方,

要是被这老中医学去了,

这老中医不开中药店,

去和她们家抢生意做花生怎么办,

她又不是傻子。

秦淮茹买齐了所有的东西和棒梗走在回四合院的路上。

“棒梗,记住这配方谁都不能说,”

“就算你将来娶了媳妇都不能和自已媳妇说。”

“这可是我们家的传家之宝,”

“以后只传男不传女,你可要记得。”

秦淮茹嘱咐着棒梗,自已这儿子什么德行,她还是知道的,

“妈,你放心好了,”

“这配方我肯定不会告诉别人的,”

“告诉了别人我不就赚不到钱了么。”

棒梗晃着他不大,也不太聪明的脑袋说道。

秦淮茹和棒梗回到四合院,

立马就开始忙碌了起来,

很快棒梗就炒了一盘花生米,

“呸!这配方是假的吧,”

棒梗把吃进嘴里的花生吐了出来,

脸色有些不好的骂了一句。

秦淮茹和贾张氏立刻夹起一粒花生米吃了起来。

“棒梗,这花生都被你炒糊了,都是焦苦味,再好的配方都没用。”

秦淮茹有些无语的说了一句。

贾张氏点头很赞同秦淮茹的话,

看到锅里二两花生有些肉疼,

要是还能入口她觉得舍不得丢掉,

可是这又干又是焦糊味的花生,她都咽不下去。

看样子也只能丢掉了。

“秦淮茹你来炒,就棒梗的手艺,就别浪费材料了。”

贾张氏当起了总指挥,

可不能让棒梗这么糟蹋粮食。

秦淮茹当然也肉疼这二两花生,所以她只能亲自上场。

接着他倒掉了花生,洗锅后重新做了起来。

半个小时后,第二锅花生出炉,同样是二两。

秦淮茹的手艺比棒梗好很多,

炒花生米她也是比较拿手的,

都是靠傻柱家里的花生练出来的。

当年棒梗可是偷花生专业户,

傻柱家里的花生都是被棒梗给吃了的。

秦淮茹也没少拿棒梗偷回来的花生,

反过来拍傻柱的马屁,

换取傻柱手里更好吃,油水更足,能吃的更饱的饭盒。

也没从傻柱手里少借来钱,

花生米的功劳功不可没。

秦淮茹能拿捏傻柱几十年,

第一功臣肯定是秦淮茹本人,

第二功臣就是花生米。

花生米上桌,棒梗就迫不及待的拿起了一颗吃了起来。

“好吃!还是妈的手艺好。”

棒梗夸奖了一句,继续吃起了花生米。

贾张氏一听,也拿起一颗花生米吃了起来。

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