第90章 用水紧张（1/2）

每天下午的五点半是外头生火做饭的时候，那个时候也是走道最热闹的时候，顾桐晚从空间里拿出卡斯炉跟买的时候就切块好的牛腩以及番茄，打算做个番茄炖牛腩，这段时间吃腻了空间里的盒饭，偶尔自己下厨也另有一番小乐趣。

一人吃一斤牛腩就够了，两个饱满红润的番茄，葱姜蒜以及八角冰糖等配料通过空间面板搜索，瞬间就可以出现在面前。

牛腩先在冷水中泡半小时，趁着这功夫去收了前些时候晒的衣服，又用吸尘器把家里的狗毛跟吸了一遍，顺便拖了个地，等时间差不多后才回来继续做饭。

西红柿烫皮后切块放置一边，牛腩泡出血水后冷水下锅，煮开后去除表面的浮沫，捞出备用。

锅中倒油，油热加入的葱姜蒜、八角等配料爆香，随后放入牛腩，翻炒几下后倒入料酒、生抽炒匀，再倒入开水没过牛肉，然后慢慢炖煮四十五分钟。

待牛腩炖煮得差不多后盛起，另外起锅烧油加入切好的西红柿，待炒出茄汁才加入少许开水煮开，将牛腩倒入一块儿炖煮，加入三块冰糖跟少许的盐，继续小火炖半小时。

期间她就坐在一旁看电视，刷了此前完结的一部偶像剧，一边看一边皱眉男女主的初相遇充斥着各种工业糖精，耳边听着番茄炖牛腩的锅子发出“咕噜咕噜”的声响。

等浸泡在汤汁浓厚的红色茄汁里牛腩好后，空间里拿出一盒白米饭，上面浇上汤汁，再夹了一块牛腩，入口软嫩，焖煮的火候刚好，牛腩与番茄的酸甜搭配得极为巧妙，让顾桐晚一下子就干掉了整整一盒米饭。

牛腩还剩了半锅，打算放在空间里明天早上加宽粉进去煮了当早餐。

另一边姜家，阳台防盗窗侧面被纸板挡了起来，这样上面楼层的人没办法看见他家里的情况，这也是看见顾桐晚家里这样操作后，隔天姜炙也照葫芦画瓢找来纸板挡着。

姜炙在阳台上用纸皮点燃了煤炭，上面搁着一锅面条。

姜甜则在厨房里切之前做好存起来的熏肉，又打开一根火腿肠切成片，然后走过去将肉片全放入碗内，择了一些阳台上栽种的葱花，加入调味料，一碗普普通通的面条就做好了。

一边吃面条，姜甜一边道：“哥，咱们还剩下六桶桶装水，大概能用两个半月， 大桶跟面盆还有浴缸的水这段时间洗澡已经快用没多少了，接下来就得用楼梯口的污水了。”想到这姜甜胃口也差了。

水资源紧张的情况下兄妹俩已经尽可能的节省用水，但出去搜刮物资少不了要蹚水，不洗澡担心身上残留水里的细菌，不出门的时候倒是可以三天洗一次，头发也是一周洗一次，饶是如此，水还是不经用。

“晚点我跟你出去舀水，先放置一晚上再用净水片。”姜炙沉吟道，随即又说：“还是晚点装到咱们净水器的瓶子里吧，里面有活性炭，用净水片后二次过滤，洗澡跟洗头应该没太大的异味。”

“哥，你可真行，我怎么就没想到这点，我以为停水后那机子就没啥用了。”

“多学着点吧，生活经验都是靠累积跟慢慢学习的。”

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