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126.开设便利店(1/2)

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除了货架,安德逊还采购了购物车,老王对这点也不太理解,问道:“伙计,现在不需要购物车吧?我们还只是便利店不是超市,人们没有那么大的需求。”

安德逊笑道:“当然有必要,这些购物车就是给便利店准备的,以后扩大为超市后,我们要使用大型购物车。”

看老王一脸不了解,安德逊解释道:“头儿,你知道,人的的天性对空闲着的空间感觉不舒服,总是想把它填满,所以让顾客使用购物车,会让他们买到更多的东西。”

“我曾经看过一个调查报告,现在新西兰的购物车,大约是20年前的两倍那么大,是40年前的三倍,而消费者的需求其实并没有同等的增长。”

和安德逊交谈过后,王博更是放下心来,他相信便利店在安德逊手中会做出一番业绩。

装修方面,最大的改变是将屋门所属的一面墙壁给拆掉了,安德逊全部换成了钢化玻璃门,一共四个门。

之所以这么做,是为以后便利店扩展为超市做准备,更多的门可以容纳更多的人流,也可以给顾客一种心理暗示:这是一家大超市。

现在是便利店,四座门当然不用都开放,安德逊打开的是中间一扇门,在门口设置了收银台和监控电脑。

接下来就是采购货物,这方面王博也不用费心,安德逊有的是进货渠道,甚至不需要提前付款,缴纳押金后月末结算就行。

安德逊告诉王博道:“现在我们规模太小,隔着各厂家销售点太远,所以只能接受城市销售点的供货,这样价格稍贵一些。以后我们做大了,将直接由厂家来送货,可以将更大的降低成本。”

看着一座座货架完善起来,老王心里越来越满足。

正如安德逊前面说的那样,人们对空闲的空间感觉不舒服,总想填满它。

开便利店是很复杂的活,特别在初期要摆放商品和给商品打码,很是费劲。

王博带着一干手下来帮忙,连哈尼父子都被调动了过来。

不过,干活最积极的却是壮丁和军长,特别是军长,因为便利店里的商品大多重量轻,它的小爪子能轻易抓起这些小商品。

于是,只见小鹦鹉跟一架直升机一样,呼呼呼的飞来飞去,不断的将货物运送到王博的手中。

安德逊负责指挥,他让众人将贵价商品放在前面,说道:“这样会让消费者留下错觉,觉得其他同类商品看来较便宜。打个比方,消费者先看到一盒奶酪价值15元,然后又看到后面有10元甚至8元的奶酪,那他们会觉得便宜,更愿意购买一份奶酪。”

便利店的北方墙壁放了一排冰柜冰箱,里面是冷饮、雪糕和肉食之类的东西,安德逊安排牛仔在上面贴了一张限购单,其中羊肉每次限购两磅,牛肉限购四磅。

“为什么要限购?是担心有人大量买走后出去高价卖掉?”牛仔摇头表示不理解。

安德逊笑道:“不,我是要告诉大家,不赶快掏腰包好东西就没了,这样可以催使顾客更仓促的作出购买决定,容易让他们买下不需要的产品或过量买进。”

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