第 41章 烧烤（2/2）

师傅哥哥，这个大老鼠能吃吗，好大的老鼠啊，何静怕怕的说道

这个是竹鼠，可是很好吃的喔，等会你就知道了，陈小鱼道

之后他用80℃热水把竹鼠烫屠体2～3分钟,顺着去毛,又用刀刮去小毛,再接着用火烧去小毛，最后用清水清洗干净

把竹鼠放在按板上，从肚皮上竖着划开取出内脏，内脏只留下心和肝其它的都不要，清洗干净血脂后把竹鼠铺平在按板上，用刀在其背上拍了几下

处理完竹鼠，他又去了皮卡取了一些野猪肉和抓了一条5斤重的草鱼回来，野猪肉切成块用来做肉串，草鱼从背上破开等会用竹子筴住会更好，烧烤的时候受热会更均匀

其它人只能看着也帮不上啥忙，陈小鱼就叫他们把木柴先烧出碳火来，而他把食材处理腌制好，就把砍来的竹子破开加工处理

同时也拿来一个托盘，在托盘里面放上蘑菇、米线、清水、调料、青菜等会儿要把烤鱼放在上面，再用火烤

等一切准备妥当，就开始上架上了，随着他的翻转，架子上的食材慢慢的变得金黄发出诱人的香气，刷油、翻转、加调料，烤肉的香味越来越浓郁

把这几个漂亮美女的食欲慢慢给勾引了出来，他把烤好的肉串装在碟子里面，烤鱼装在已经其它食材的托盘上，烤竹鼠他拿到按板上砍成块放在另外一个托上

时间慢慢流去，当陈小鱼把所有的烧烤摆上桌子上时，众人早就忍不住了，闻着太香啦

老爷了笑呵的又把他的酒拿了出来，为陈洪山和陈小鱼满上了一杯，所有人都一起上桌，开始品尝刚才让他们心心念念的烧烤

陈小云拿起了一串肉串，一口咬下了一块，眼睛都亮了起来

她不由大叫道：哥，这也太好吃啦，比我在外面吃的烧烤好吃多了

陈小鱼道：好吃就多吃点，再尝尝其它的

陈小鱼一边说一边给她碗里筴上一块烤竹鼠，同时也为他们每个人都筴上一块

他自已也拿上一串烤串咬下了一块，再喝上一口小酒，爽

此时烤肉都征服了在场所有人的味蕾，个个都吃得都是很欢快

每种食物都带着不同的香气和口感，这次的烧烤份量陈小鱼都做得很充足，众人都是放开着吃

最后众人都是吃撑了，特别是何静这小丫头以前生病时候，有很多东西医生都不让吃，现在病好啦，她吃得可欢了

时间不继持续来到晚上11点，才结束了今晚的烧烤大餐，吃饱的老爷子和老太太先回房休息，毕竟年纪比较大了，早睡已经成为习惯

而陈洪山和陈小鱼两父子在休闲喝茶聊天，母亲则和一众女孩在一起把碗筷收拾清理干净