第73章 开胃山楂水（1/2）

徐从一呆呆地站在厨房里，心中一片茫然，完全不知道该从何下手，她挠了挠头，暂时没有头绪，思考片刻后，徐从一决定先做山楂水吧。这个饮品放凉了更好喝，等晚饭的时候喝正好。

山楂水的做法非常简单，只需要三种材料：山楂、水、糖。

这些山楂是野生的，味道极酸，如果想要那种酸甜的口感，就需要加入不少糖来调和。不过好在现在家里一点也不缺糖，还有很多糖储存在仓房里呢。

先挑选山楂，每一颗山楂都饱满而鲜艳，散发着淡淡的清香，院子里有徐从一洗好的山楂，她打算去籽的时候徐母和李大花就接手干了，婆媳俩坐在院子里按着徐从一的要求把山楂去头去尾，用筷子一捅把去除籽洗干净，再用水冲洗一下就行。

说起山楂水，那是徐从一和奶奶心中一段无比美好的回忆。在徐从一小时候，村里还没有学校，她每天都要跑到镇上上学。那时，有些小朋友会带着饮料去学校，毕竟她也还是个孩子，偶尔也会眼馋地盯着其他小朋友手中的饮料。奶奶每天都会接她放学，当奶奶看到她盯着别人的饮料看时，就会明白她的小心思，知道她也想要。然而，当奶奶提议给她买时，她却懂事地摇摇头说不要。奶奶心疼孙女，为了满足她的小愿望，便带着她去山上寻找野生的山楂。她们一起穿过山林，奶奶小心地牵着她的手，帮她避开崎岖的山路和荆棘。当找到山楂树时，奶奶会笑着鼓励她去采摘。

回到家后，奶奶会仔细地将山楂洗净，然后煮成酸甜可口的山楂水。煮水的过程中，奶奶会轻轻搅拌，让山楂的味道充分释放出来。那股淡淡的香气弥漫在整个屋子里，奶奶会将煮好的山楂水装进她的水瓶里，让她带着去学校。每次喝着奶奶亲手煮的山楂水，徐从一都能感受到奶奶对她的深深爱意，那不仅仅是一瓶饮料，更是奶奶对她的关怀和疼爱。这份特别的礼物，让她在学校里也能有属于自己的饮料，而这份温暖的回忆，将永远留在她的心中。

回想到这里，徐从一嘴角轻扬笑了出来，她一侧头，正好看见院子里正和儿媳边聊天边处理山楂的徐母，她的视线忍不住驻足在徐母的脸上，直到徐母感觉到宝贝孙女一直盯着她看，她放下手里的山楂问徐从一怎么了，徐从一才回过神来。

“没什么奶奶，我想山楂水里要放点什么更好喝呢！”

徐母这才放下心来，接着给山楂去籽。

“奶奶！”

“哎，怎么了？”

“没事，我就想叫叫您。”

……

所有的山楂处理好，直接冷水下锅煮就可以了，一直煮到山楂表皮裂开就可以关火了，这个时候锅里的温度还是很高，再把糖放进去就可以了，徐从一放了好多块，直到味道没有酸的难以入口就可以了，放凉之后甜度会提升，若是现在热的时候感觉酸甜正好，放凉了甜味就会大过酸味，山楂水就是要酸一些才好喝。

山楂水用的是可以从炉灶上移下来的那口锅，所以等不烫手了徐猎户就把锅按宝贝闺女的要求端到仓房里去了，晚饭时候就能镇的凉凉的了。

犹豫了半天晚上做什么，正好李大花准备进屋发一盆面打算蒸馒头，有了，那就做素馅的发面馅饼吧！素馅饼再打个蛋汤配上冷吃兔这不是绝了吗，至于为什么不做肉馅饼，一来是家里条件好起来了，家里盖兔舍这几天里每天都能吃上荤菜，也就不馋肉了。二来发面和素馅都是很好消化的东西，配上不太好消化的冷吃兔也能中和中和。

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