第144章 小笼包（2/2）

徐母和李大花听到是包子，赶紧去洗手准备帮忙。

徐从一说要包小包子，李大花均匀的将醒发好的面团搓成长条，切成一个个的小剂子，徐母坐在桌子的一端，手里拿着擀面杖。她先将剂子压扁，然后用擀面杖从中间向四周擀开，不一会儿，一张张中间厚、两边薄的包子皮就擀好了。

只见徐从一取一张面皮，放入适量的馅料，用拇指和食指捏住面皮的边缘，轻轻旋转并向上提拉，形成褶皱，直到将馅料完全包裹住。馅料在冰箱里已经冷藏了一段时间，也凝固了，包起来不容易出汤。一个个圆润可爱的小笼包就这样诞生了。

祖孙三人配合默契，很快就包好了所有的小笼包。他们将包好的小笼包放入蒸笼中，保持一定的间距，让它们进行二次醒发。随着时间的推移，小笼包在蒸笼中逐渐变得饱满起来，仿佛是在积蓄着力量，等待着即将到来的美味时刻。

当徐从文和徐从安两兄弟放学后回到家时，他们被厨房里飘出的香气吸引了过来。徐从安迫不及待地跑到厨房，看到那一盘盘白白胖胖的小笼包时，他的眼睛顿时亮了起来。

“哇，是包子！但是这包子好小啊，我能吃二十个！”徐从安兴奋地喊道。

徐从一笑眯眯地看着二哥，说：“二哥，快去洗手准备吃饭啦。”

两兄弟迅速洗完手，坐到餐桌前。热气腾腾的小笼包散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。徐老汉和徐猎户也分别端上了汤和小咸菜，一家人围坐在一起，开始享用这顿美味的晚餐。

徐从一夹起一个小笼包，轻轻地咬了一口。鲜美的汤汁立刻在口中弥漫开来，馅料的醇香和面皮的韧劲在舌尖上交织在一起，形成了一种难以言喻的美味。她吃得尤为满足，仿佛整个身体都被这美味所包围。

徐从安倒是言出必行，还真吃了二十个小笼包，不过好在这包子也不大，第二十个包子下肚，徐从安还想再接着拿，徐母赶紧阻拦，自家小孙子最近半年因为贪吃而胖了一大圈，与大孙子一同出门时，别人都快认不出他们是双胞胎了。徐母心中不禁有些担忧，她担心小孙子继续这样吃下去，会影响到他的健康。

看着徐从安对着包子依依不舍的样子，徐家其余人笑做一团，徐从一也感觉最近都忙着沈霄的事，好久和家里人这么聊天了。