第194章 鸡爪鸡翅煲1（2/2）

“奥！好的！”沈霄高声回应，出了家门。

徐从一先去沈家厨房里看看，厨房里有两口锅，一口大锅另一口是小灶，考虑到今日食材的局限性，徐从一决定做一道既能彰显她厨艺，又能满足大家口味的肉蟹煲。这样只要说是她带了秘制的卤料包就可以了，要是做别的调料有些不够用。小锅就用来焖米饭，说是小锅，但蒸米饭也能蒸不少。

主菜既定，徐从一又开始构思起配菜来。她打算让沈霄一会回来之后去唐记香肉店买两只冷吃兔回来，她也好久没吃了，再拌制两道清爽可口的凉拌菜，既能为肉蟹煲的浓郁口感解腻，又能增添餐桌上的色彩与层次感。

先准备肉蟹煲的食材，说是肉蟹煲，但现在的季节并没有螃蟹，她打算做自己在现代时常吃的鸡翅鸡爪煲，她之前去市集就发现了，原来这个时代也会把鸡肉拆分来卖，鸡翅的价格和现代一样比较贵，但鸡爪非常便宜，是因为这个时代的鸡并不是现代时专门饲养的肉鸡，鸡爪个头小且没有肉，加之也没有好的做法，所以没有什么人吃。

徐从一准备了三斤的鸡爪和二斤的鸡翅，又准备了土豆、年糕条、玉米和豆腐作为配菜，徐从一把鸡爪和鸡翅都洗干净后便坐在灶台边给鸡爪子去指甲，沈霄带着唐文昊和唐小五进了院子,本来是告诉他们来吃饭，但唐文昊一听说徐从一在，就迫不及待的跑来了。

“徐妹妹，今天做什么好吃的呀！”刚进院子唐文昊就扯着嗓子冲着厨房里问了。

徐从一觉得，未见其人先闻其声，用来形容唐文昊倒是十分合适。不过看到唐文昊如此精神焕发，她也放下心来，她还是更习惯唐文昊这样，前几日去唐记时，唐文昊那萎靡不振的模样让她颇为担忧，如今见他重拾笑容，她的忧虑也随之烟消云散。于是，她笑着对唐文昊说：“你进来帮我干活就知道了！”说罢，便让他为鸡爪去指甲。正好唐小五在，徐从一就直接让唐小五赶着马车去香肉店拿冷吃兔了。

唐文昊对于这份“特别任务”乐此不疲，他深知徐从一手下的美食无一不精，即便是平日里看似不起眼的鸡爪，在徐妹妹的巧手下也能变成令人惊艳的美味。因此，他不再像过去那样质疑食材的最终口感，而是全心全意地投入到去指甲的工作中，享受着这份与美食共创的乐趣。

待唐文昊将鸡爪收拾得干干净净，徐从一便以“秘制配方不宜外泄”为由，将唐文昊请出了厨房。她打算利用现成的料包来简化烹饪过程，要是唐文昊在场的话就不方便了。