第3章 我在八零卖凉粉（2/2）

秦锦笑道：“赵嫂你家豌豆做的当然能吃呀。”

“豌豆竟然还能做成这种东西，要不说家里有大学生本事大呢，这是跟着沈主任知道的吧？”赵嫂问着，在她认知里，天天鬼混的秦锦肯定是不知道这种东西做法。

一定是见多识广到处跑的沈主任跟她说的。

秦锦也不多说什么，确实不太好解释的。

“现在先让它在这水缸里凉凉，我去把调料配出来，一会你们试试。”

秦锦交代了赵嫂几句让她在外面好好带茵茵，自己则是拉开了厨房门进去那瞬间她回到了现代出租屋从出租屋里拿了生抽耗油回来。

紧接着她把辣椒蒜末小米椒混合又放了几勺白芝麻，生抽几勺陈醋几勺，再加了点糖和耗油，用油一泼香味瞬间上来了。

门外赵嫂和小茵茵都闻到了香味，赵嫂被勾得直咽口水。

“好香呀。”小茵茵更是馋的用袖子擦擦嘴角，眼巴巴地瞧着厨房。

秦锦出来就看到两个如同小鹿一般眼巴巴瞧着她的两人，忍不住笑了，“你们俩等等，我去弄点配菜就可以吃饭了。”

凉粉拌上辣椒已经很好吃了，加点配菜会更好吃。

考虑到小茵茵不能吃辣她另外做了一碗五香的放了点简单的香料和味道，一样很出色。

看着秦锦将那白白胖胖的凉粉用菜刀划了一块接着切成条和辣椒拌匀弄出来后，赵嫂更是瞪大了眼，满脸惊讶，“这……这些真的都是你做的？”

秦锦笑了笑说道：“赵嫂还请你帮我品鉴一下味道如何，要是可以我打算今天就上镇上去卖凉粉。”

赵嫂牵着小茵茵到饭桌上，然后给小茵茵的碗放上后就去看自己的越看越是欣喜。

光是这色泽就让人食欲大开了，红彤彤的看着就诱人更别说这香味也太香了，“光是看着就好看，闻着也香。”

“赵嫂快吃吃看，好不好吃。”

赵芸也不跟秦锦客气了，拿起筷子吃了一口，瞪大眼。

辣椒不是特别辣主要是香，每一口下去嘴里还有油，油滋滋的辣辣香香的，这凉粉冰了一会还凉凉的，每一根都很入味。

简直不要太好吃了。

这年头大家哪里这么舍得用油和调料，再看看这一大盆的辣椒油，赵芸又是一阵心疼，“这油怕是都用完了吧。”

好吃归好吃，就是太费油了。

那一瓶油他们一家人都能吃一个月的。

“赵嫂你放心能赚回来的，今天还需要麻烦你帮我在家带一下茵茵，我想借你的驴车将这三盆东西弄到镇上去卖。”

“你这算不算投机倒把呀？”赵芸有些担忧的说道，“前些年村里有人投机倒把可是被抓了。”

秦锦摇了摇头说道：“赵嫂，你不知道吧，现在国家政策都放开了。你还记得前些年那些知青返乡吗，为了解决这些人的生计。和国家未来的经济发展，已经允许小摊贩们开始自营了。”

赵芸犹犹豫豫地，秦锦说道：“这油都用光了，豌豆也用光了，今天要是卖不出去。那我也只能离婚跟大傻春了。”