第157章 任务：螺蛳粉（2/2）

享受享受，准备一会儿练习。

美食系统，也适时的出现【请宿主于下周，在W市，售卖螺蛳粉，每份价格不得少于50元，总销售数量不得少于3000份，任务完成获得混沌灵根。】

螺蛳粉，慕月没吃过，但是听说喜欢的人爱吃，不喜欢的人捂着鼻子跑。

但是，臭豆腐，慕月是吃过的，蛮好吃的。

螺蛳粉应该是异曲同工之处。

至于混沌灵根，慕月没听过，左右到时候完成任务了系统会讲，所以慕月并没有什么疑惑的。

原本慕月还好奇自己是什么灵根来着，但是一直也没测出来。

眼下，完成任务就可以有灵根，所以慕月这次十分的看重。

于是，享受完按摩之后，慕月就让系统开启了美食训练基地。

螺蛳粉，最重要的就是酸笋的制作了。

所以，慕月首先是腌制酸笋。

酸笋制法：

腌酸笋季节在春季，当竹子出笋后，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成块或是切成笋丝或笋片，放于陶罐中，清水过面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月左右，酸味即出，便可随食随取。

酸笋可单独吃，也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃，其味鲜美，凡食者无不称道。

南雄酸笋制法：

腌酸笋的季节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去壳，切成片，取“不见天”井水（清晨不见太阳光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右，即可食用。

湖南酸笋制法：

将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。

酸笋制作完成之后，就开始准备制作螺蛳粉了。

首先是准备主料：

· 螺蛳粉干粉：这是螺蛳粉的主要成分，由大米制成的米粉。

00001. 接着是汤底：

螺蛳汤：由螺蛳、猪骨、鸡架等熬制而成的高汤，是螺蛳粉的灵魂所在。

调料包：包括盐、鸡精、味精、白糖等调味料，用于调整汤底的味道。

00001. 配菜及调料：

酸笋：螺蛳粉的重要配菜，具有独特的酸臭味。

酸豆角、酸萝卜：增加口感的酸脆度。

木耳丝、萝卜干：提供丰富的口感和营养。

腐竹、油炸花生米：增加香脆口感和香气。

葱花、香菜：提香增色。

辣椒油、醋：根据个人口味添加，增加香辣和酸味。

00001. 可选配料（根据个人喜好添加）：

煎蛋、香肠、肥肠、毛肚、百叶等肉类或内脏，还有洋葱丝、青椒丝等蔬菜。（这其中不得不说的是煎蛋，简直是螺蛳粉的最佳搭档。微酥的煎蛋，吸满了螺蛳粉的汤汁，一口下去，幸福感爆棚，绝了！）

慕月全部制作完成已经是下午了。

中途，慕月像是一直可以看到熟练度+1、+1的字眼。

当慕月从美食训练基地出来的时候，系统的提示也同时出现。

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