第81章 带你尝尝，究极市井美味（1/2）

“哎哟，微甜微酸的味道，还有葱姜蒜的香味。”

“咽下去之后，这舌根还有辣椒的香味。”

“小夜，妈以前觉得鱼香肉丝可难吃了，没想这碗饭让我对这道菜都改观了。”

姜夜嘿嘿一笑。

“妈，这菜干吃不好吃，一定要拌饭，我来帮你！”

说完也不顾母亲反对，直接用筷子把菜和米饭搅在一起。

“臭丫头，多好看的菜你给搅到一起还怎么...吃...”

姜母正想发飙，可看到被搅拌在一起的样子一愣。

虽然晶莹白皙的大米饭被染上酱汁，可泡辣椒碎也粘在饭粒上。

加上酱汁的颜色十分红亮，看着一点不觉得恶心。

最关键的是，林国栋给每一份饭的酱汁量控制的很好。

不会太多，导致拌饭后米饭全被红油泡在里面。

也不会太少，让米饭拌不开。

而是一种，你侬我侬的神奇视觉感受。

“这...你别说还真挺好看，泡辣椒碎沾在米饭上，还挺有食欲。”

这就是拌饭的方便之处，姜母拿起勺子随便舀了一勺。

不用刻意搭配，勺子里就蕴含了肉丝、青笋丝、木耳丝和粘上酱汁的饭粒。

塞进嘴里，仿佛每一口都蕴含了整道菜的所有精华风味。

焦香肉丝的咸鲜，翠绿青笋的爽口，黝黑木耳的q弹。

加上粘上酱汁和葱姜蒜，泡辣椒末的大米饭，一口简直就上天了！

“真是太好吃了，妈以后都不讨厌吃鱼香肉丝了。”

姜夜吃的嘴角沾着红色酱汁，嘿嘿一笑。

“不是不讨厌吃鱼香肉丝了，只是咱们喜欢吃林爷爷做的菜。”

......

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