第157章 商业天才（2/2）

陈凡笑着点点头，随后坐了过去。

他接过孙莹递来的茶，随后开口问道：“孙总大驾光临，不知有什么指示？”

孙莹幽怨地瞪了陈凡一眼。

“我过来玩玩不行吗？”

见陈凡有些尴尬，她又笑着说道：“我刚去医院看了看青雅，她跟我说现在酒楼交给你管理了？”

陈凡点点头，“小雅这段时间住院，只能我顶上了。”

“我在这方面是个小白，孙总的商业经验丰富，还希望能多多指教。”

孙莹捂嘴轻笑，“我看你可不像是个商业小白，上午那件事我觉得就做的挺不错。”

“咱们是服务业，口碑很重要。”

陈凡没想到孙莹连这件事都知道了，看来其对春风楼还挺上心的。

“正好你说到这件事了，我有个想法想跟你聊一聊。”

“你说。”

“我想开发一款面向普通民众的鸡汤药膳，让更多人也能享受到鸡汤药膳所带来的药效，并且价格会在原有的定价上大幅降低。”

“啊？”

孙莹一愣，有些不理解陈凡的这个想法。

她摇了摇头，“咱们酒楼走的是高档路线，而且鸡汤药膳一开始定的消费群体也是有钱人。”

“如果开发平价的鸡汤药膳，这会跟我们的经营理念相悖。”

“到时候会白白流失不少优质客户。”

陈凡早就猜到孙莹会是这个反应，所以并没有意外。

“我想过这个问题，但影响不大。”

他解释道：“我会先把这个想法跟高市长谈一谈，想办法把它弄成一个民生工程。”

“有了高市长站台，逼格只增不减。”

“对于我们来说，这也是一波攒好名声的机会，对于以后的发展百利而无一害。”

听完这解释，孙莹迟疑片刻后点了点头。

“如果这能争取到高市长为咱们站台，那肯定行！”

“不过...”

她皱眉看向陈凡问道：“高市长会同意这件事吗？”

“毕竟这可关乎民生。”

陈凡笑着说道：“不用担心，我相信高市长会很乐意接受我的提议。”

“毕竟鸡汤药膳可是得到国医圣手肯定过的药膳，如果能将其推广普惠民众，对于高市长来说也是政绩一件。”

孙莹沉思片刻，随后点了点头。

“如果真能成的话，倒是值得我们去试一试。”

“你打算定价多少？”

陈凡直接说道：“既然是普惠工程，那价格自然不能定得太高。”

“188元是个合适的价格。”

孙莹眉头微皱，“这基本是擦着成本定的价，能不能赚钱先放一边。”

“如果是这个价格的话，按照之前药膳品鉴大会的热度来看，咱们春风楼会被人挤爆。”

陈凡笑了笑，“这个我自然也想到了，平价的鸡汤药膳不会在春风楼销售，而是以一种成品**的速食形式售卖。”

“既不会影响咱们酒楼的正常营业，也能尽可能地压缩成本。”

“薄利多销的情况下，赚得也不会少。”

孙莹很是惊讶地看向陈凡，没想到后者竟然能想到这一点。

真是个商业天才！

“这个方式好，而且模式成熟后销售到全国也会变得很简单。”

她越想越兴奋，忍不住地在办公室里来回踱步。

“明天晚上有一场慈善晚会，高市长也会参加。”

孙莹转头看向陈凡，“能见高市长的机会不多，到时候你跟我一起去。”

陈凡点头答应下来。

之后两人又聊了几句，孙莹便起身离开。

陈凡则开车去了医院，将今天的事跟赵青雅说了说。

赵青雅很支持他的想法，让他放手去做。

待到傍晚，陈凡离开医院。

回到山海会馆。

他刚开门，便听见屋内传来苏漫妮的喘息声。