第10章 回归乡野（7）（2/2）

这东西，他们年轻的时候为了省钱，还做过不少呢，既便宜又营养。

在那光辉的指导下，磨豆腐正在进行中。

没办法，他年纪大了，这种体力活，可没有年轻人有力气了。

一把泡的圆滚滚黄豆，一勺黄豆一勺水，磨出米黄色浓稠的豆水。

用纱布将里面的豆渣过滤掉，过滤的豆渣也不用扔，老一代人有各种方法将它变成菜肴。

放在铁锅中炒干，就是黄豆粉。

若是放点面粉、鸡蛋啥的拌匀，用锅子煎一下，就是金黄酥脆的豆渣饼。

过滤后的豆水，就是生豆浆，捞去顶上的浮沫，放入铁锅里滚开。

随着铁锅的熬煮，淡淡的豆浆香在厨房里蔓延，宋初一皱了皱鼻子，擦了擦嘴角的口水。

“好香啊~”(#／。＼#)

正在熬煮的温辰不由微笑，她们这两个孩子的年纪，跟自家小孩一般大了，看着她们就想到家里的孩子。

不由心里一软，笑着说。

“要不要来一碗？”

或许是就在等他这句话说出口，话音才落，就看见两人不停的点头，馋的迫不及待。

雪白的瓷碗，一个铁勺呈满，倒入碗中刚好一碗，现在正是烫的时候，需要等放一会才能适合入口。

等豆浆稍稍放凉，放入白醋水搅拌豆水，渐渐的豆水慢慢成絮状，一点点成团。

他们这是临时做的，没有专门做的框架，想了想宋初一灵机一动。

找了一个半圆形的竹篮筐，用干净的棉布包裹住，一人扯着布，一人倒着豆水。