第2章 逃荒前的准备（2/2）

所以，安排云二哥和云三哥去赶车走队伍前面，后面云大哥自己推一辆架子车，放一些锅碗瓢盆之类的东西，不是太重，他也能跟的上队伍。最后是云屠户和张氏也推一辆架子车，放着家里农具，锄头，砍刀，犁等铁制品，官府限制采购，不好购买，一旦安定下来都需要用到。

云依依跟着云屠户和张氏的架子车走，累了可以去驴车歇歇。这是提前排好的队形，既能相互照应，又不容易走散。

接着，张氏开始准备路上的吃食。她把家里的面粉里面放上芝麻，花生，少许盐，搅拌均匀。接着锅里放油，把搅拌好的糊糊放进锅里，小锅慢烘，直到糊糊变成轻微的焦黄色为止。千万不能用大火，大火炒糊了，就没法吃了。

这种炒好的面粉，吃的时候，用开水一冲，就能直接吃，又好吃又方便，还饱腹。家里人多，力气大，吃的也多，娘就炒了三十斤斤面粉，用防水的油布包好，放在驴车上。

家里的粮食，逃荒的路上也没办法磨，索性就全部磨好带走。张氏又取了两袋面粉，全部做成了又硬又厚的锅饼，虽然卖相不好，但是吃起来还是很好吃的。都是农家自己种的粮食，没有化肥，没有农药，吃起来口感香味十足，还环保健康。

不像末世，吃的都是觉醒了种植异能的人催生的粮食，蔬菜，个头偏大不说，吃起来也完全没有香味。来到这里，哪怕是炒青菜，吃起来也清甜可口。

家的之前还有腌好的一些咸菜，泡菜，都直接连着坛子搬到驴车上固定住，到期后随时可以取出来吃。甚至，后来挖到的一些野菜，因为家里粮食还够，没吃，也被张氏腌成了小咸菜，别说，挺好吃。

说到这里，不得不提到古人的智慧。年前干旱的时候，好多人家里就吃不饱，开始出去挖野菜，挖树皮，草根的时候，张氏也让家里的四个孩子出去挖，不管挖多少，挖的什么野菜，草根，只要能吃的都收拾干净，腌起来。虽然，家里因为云屠户卖肉，家里粮食还够吃。但是，家里人口多，又有四个孩子，粮食消耗的也快。

一方面是为了省粮，一方面也是害怕村上的人来借粮。都说救急不救穷，村里人都来借，也是借不起的。所以，在大家都吃不饱的情况下，张氏也是给家里吃7分饱。这样，全家的脸色看起来，不比大家好多少。

因为村长重点提醒大家要多准备防水的油布，路上下雨，下雪，用来盖粮食，棉被等怕湿的东西。人可以披着蓑衣，但是，睡觉的时候，地上需要铺上一层防水油布的，不然，长期睡在潮湿的地方，大家都会生病的。

所以，云屠户特意去镇上多买了一些油布。这个东西不能吃，不能穿，价格较干旱前，价格没涨多少。否则，真是太难了。张氏也跟着去镇上买了最便宜的布，留着做衣服。逃荒路上，这些也没处买去。

最后，张氏把家里所有的菜种子都收拾好了放在驴车上，等以后安家了，就能吃到自己种的菜了。农家的菜种子都是自家留的，很少有人去买。农家管钱的家庭主妇，恨不得一分钱掰成两半花。都是过日子的小能手。