第90章 红烧肉3（2/2）

袁无味点点头，“的确都是好东西。”

“你等着，今儿中午我忙完了，再煮点茶叶，待会儿就去找你去！”吴老三笑着进了后门，又像是想起了什么，“这件事可不要跟别人说，不然我们钟大人该惹上麻烦了！”

袁无味自然是不会说出去，转身也回了院子，刚打开门，就是看见郑南山一群人，正在门后看热闹呢！

郑南山看了看县衙后门，“江南商人都是十分会吃的，这个采芝斋的糕点想必十分不错，真是可惜了。”

“不可惜，待会儿，老三哥说下午带着糕点来我们这儿！”

话音刚落，郑南山眼睛一亮，“那真是不错。”转而对着袁宝还有金贤道：“你们今天早上的功课，尽早结束，待会儿我去梧州的虎泉，接点泉水，来煮茶！”

袁无味叹了一句，还真是吃货。抬头看天，早上的时间已经快要过去，做红烧肉还是需要时间，得早早准备起来。

进了厨房，将上好得五花肉切成一寸半麻将块，再用细麻绳捆好，防止形散。

取出一个中等砂锅，底层铺满生姜，肉皮都朝下码好，整整齐齐又成了一个大的方形。生抽与冰糖，最后一步便是一整坛子的黄酒，这红烧肉最忌中途加水，一次性加满了，中间不用掀开锅盖，滋味烂熟，才是极品。

放在小炉子上面，文火慢炖，袁无味就不去管它，开始做起其它小菜。忙里偷闲之际，看着窗外，袁宝与金贤两人，正在院子中读书写字。