第48章 菜谱的重要（1/2）

看到冯明远炒好的宫保鸡丁，无论是后厨里的父亲和女儿，还是通过视频看到这道菜的张馨悠，真的都觉得很馋。

冯明远则又说：“我这个做法上，其实还缺了一步，在下碗汁之前，实际上要先下干辣椒粉。

那样可以让整道菜变得更加红亮，而且辣椒味也会更加的重。”

完全把步骤解释清楚。

冯明远笑着把女儿抱起来。

“不过这盘菜，做出来要给我们的暖暖吃，所以爸爸没有放辣椒。”

说着，冯明远用一个小勺子，从盘子里舀起一勺。

这一勺里有葱段、干辣椒段、花生米和鸡肉丁。

冯明远很认真把勺子里的菜吹凉一些。

他才举着小勺送到女儿嘴边。

“来，我们家的暖暖先尝尝看，看看喜不喜欢这个味道。”

冯悠暖早已经是有些迫不及待了。

因为看着爸爸做的这道菜，小姑娘觉得真的特别香。

张开小嘴巴，把小勺子里的菜一口吃下去。

吃进嘴里，冯悠暖先是觉得酸酸甜甜非常可口。

接着小姑娘迫不及待咀嚼。

咀嚼之下，小嘴里发出花生米被嚼碎的脆响。

这一小口在冯悠暖的小嘴里嚼了半天。

等到小女孩终于咽下去，她开心说：“爸爸这个好好吃，它有一点点辣辣，但是它又是甜甜酸酸，好好吃，暖暖喜欢吃。”

冯明远见女儿喜欢，笑着说：“暖暖喜欢吃就好。”

接着冯明远让父亲尝尝，然后他还去外面把母亲也叫进来一起尝尝。

张馨悠看着丈夫一家人吃，真的是越看越馋。

冯宗栋吃了之后，认真地给出评价。

“味道确实很好吃，酸、甜、麻、辣、香，鸡肉丁滑嫩，花生米又是很脆爽，还有葱段和辣椒段，吃起来也是很好吃。”

母亲接过话：“这就是今天给排队客人吃的那个宫保鸡丁？”

冯明远点头：“对，就是这个，不过我给排队食客做的时候，还是做了一些改变，是把鸡胸肉和鸡腿肉混合去做，毕竟只用鸡腿肉没有那么多量。”

母亲又是吃了一口说：“真是很好吃，难怪那些排队食客都吃得那么开心。”

张馨悠在视频这边终于忍不住说：“我也好想吃。”

听到声音，卢庆玲才发现儿媳妇在跟他们视频。

她赶紧对儿媳妇说：“馨悠啊，你什么时候有空回来？让小远给你做好吃的，别总是那么忙，适当给自己放个假。”

视频那边听到婆婆对自己关心的张馨悠，顿时心里感到暖洋洋的。

这些年，张馨悠一直都是自己照顾自己。

虽然她出生在一个大厨艺世家。

但是因为她厨艺天赋不是很强，再加上家里长辈是有些重男轻女。

所以就连张馨悠父母，对她的关心也都是很少。

大部分时候，张馨悠父母都是更关心她的哥哥和弟弟。

过去张馨悠在家族里，因为从小家里就是这样，她一直都有些习以为常。

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