第144章 挖池塘（1/2）

叶老爷子回到家时，家里已经摆好饭菜，就等着他回来。

刚抓回来的田螺和泥鳅要在水里养两天才能煮，不然会有泥腥味。

不过就算如此，今天的晚饭依旧非常丰盛，有一大盆油汪汪的鱼杂炖鱼籽、水煮小白菜和凉拌水芹菜，还有一锅奶白鲜甜的鲫鱼汤。

吃饭前叶母给每人盛了一小碗的鲫鱼汤。

喝汤前叶母温柔的提醒道：“鲫鱼多小刺，喝汤的时候小心点，更不要一边说话一边喝汤。”

叶兄弟和叶青青同一频率地点了点头，然后迫不及待地端起碗喝了起来。

“这鲫鱼汤真鲜。”

叶青青喝完一碗觉得还不够，起身又盛了一碗回来。

叶东林和叶西林早就饿得前胸贴后背，每人盛了一大碗米饭，用勺子舀了一些炖鱼杂的汤拌在饭里面，然后埋头苦吃。

吃过晚饭后，叶父将下午卖鱼的银子给了叶老太太。

叶老太太一看，居然是七两银子，惊喜的问道：“怎么这么多?”

“鱼都是正常价格，主要是老王八和大鳝鱼值钱，这两样卖了五两银子呢。”

这老王八和大鳝鱼的价格叶父也是没想到。

想到下午还抓了鳝鱼回来，叶老太太笑眯眯的说道：“下午不是还抓了三条鳝鱼回来吗，这三条鳝鱼明天都拿到县里卖掉吧，还有几条大的鲫鱼也一起拿去县里。”

“鳝鱼大的才值钱，小的那条就留在家里吃吧，除了鲫鱼和两条大的鳝鱼，明天我还想带上一桶田螺和一桶泥鳅。”

叶老太太没想到田螺和泥鳅还能卖钱，“泥鳅和田螺田里多的是，县里的饭馆还收这个？”

“县里的有钱人就喜欢这种山村野味，就吃个新鲜。”

“家里现在有两桶泥鳅、两桶半的田螺，你各拿两桶去县里吧，这些玩意田里多的是，想吃再去田里捉就是了。”

“也行，明天要挖池塘，估计还能再做点泥泥鳅和田螺回来呢。”

第二天一早，叶父带着叶东林去了县里。

叶东林要在码头上摆摊，叶父先把叶东林和摆摊的东西放在码头，然后赶着驴车将昨天池塘里收获的东西送到梁家饭馆。

昨日梁掌柜在饭馆做起了全鱼鱼宴，吸引了不少县里的富贵人家过来用膳。

梁掌柜看到叶父过来，比昨天还更加的和善热情，知道叶父又送好东西过来了，更是揽着叶父的肩膀，乐呵呵地去了后院。

叶父的驴车停在后院，饭馆的伙计已经将叶父带来的田螺、泥鳅、大鲫鱼和大鳝鱼都搬了下来。

田螺和泥鳅如果做得不好，就会有土腥味，恰好饭馆有一位大厨，做的红烧泥鳅和炒田螺那叫一绝。

全鱼宴吃起来略显单调，田螺和泥鳅加进来，这全鱼宴就更加丰富了。

“平时这田螺和泥鳅饭馆是不收的，不过饭馆最近刚好推出了全鱼宴，这泥鳅和田螺刚好可以用来搭配做菜，我就都收了。”

“田螺3文一斤、泥鳅5文一斤，鲫鱼和昨日一样8文一斤，大鳝鱼500文一条。”

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