第158章 融资的目的（2/2）

“拾光则是第三个时代，新式茶饮时代。”

“拾光使用的是优质茶叶，绝对不使用其他品牌使用的碎末、茶渣，用的是新鲜牛奶、进口天然动物奶油，替代了其它品牌使用的奶精、植物园奶油，在口感方面是全方位的碾压。”

“在人员培训上，拾光都是统一培训上岗，能够在奶茶制作上保持口感的一致。”

“你在财大买的奶茶口感，和在新街口的是一致的，绝对不会因为位置不同就有不一样的品控。”

“店面上，拾光的直营店和连锁店都是统一风格，从一开始就标准化。”

融资就是讲故事。

郭嘉逸的故事里包括但不限于“新式茶饮”“健康奶茶”“可量化管理”“标准化”等等，反正我一锅炖了，你们投资机构想要什么，随意从里面找！

“奶茶门槛低，拾光的多个产品确实是遥遥领先，引领风潮，但同行也在学习。”

“融资需求还是很急迫的。”

抛开蔡书记这个中间人的存在，听完郭嘉逸的讲述，孙俊杰承认自己挺心动的。

“我们扬江国投是很有兴趣参加拾光的天使轮融资，只是我们还是希望拾光能够立足金陵市场。”

不出所料，孙俊杰带了点任务过来，想要让拾光作为金陵的一张名片，和这座城市强绑定。

这个要求是郭嘉逸无法接受的。

郭嘉逸很诚恳地说道：“奶茶是消费品，竞争非常激烈，讲究的就是赢者通吃，如同逆水行舟不进则退。”

“拾光不能占据行业的上风，龟缩一隅，那么连金陵的市场都守不住。”

“都渴就是例子，它已经进入金陵，等它的全国市场布局好，就能腾出手来对付拾光。我们只有走出去，打乱它的布局，才能占据一定的上风。”

郭嘉逸向来奉行进攻是最好的防守，在金陵市场被动防守只会处处挨打，对付一个都渴尚不能完全把人打死，要是其他地域的品牌再陆续过来，拾光就会非常被动。

最佳的选择就是主动攻击，挑选对方薄弱的市场主动的歼击，先打弱，后打强，你打你的，我打我的，即完全主动作战。

孙俊杰笑了笑：“我个人也是这么觉得。”

郭嘉逸听出了点门道。

孙俊杰本人从投资的角度出发，很赞同拾光接下来的扩张步骤，但介于他带着一定的任务，要求他把拾光留在金陵。

至于这个任务是国投母公司的要求，还是出于配合其它兄弟公司文旅方面的战略，就不得而知了。

郭嘉逸有些遗憾。

风投、投资基金目前更多的重心还是在互联网生态上，毕竟金融危机之后，也就这一块的业务最新恢复，给了他们很强烈的信心。

赚钱效应那么好的行业都来不及投资，怎么会有耐心投向实体的餐饮呢？

好不容易遇到一个愿意投资奶茶的国资，不过人家明显有投资的前提，偏偏是郭嘉逸接受不了，实属可惜。

“有一个问题，目前拾光是直营、加盟五五开，最终究竟会选择哪一个方式为主呢？”

买卖不成，仁义在，郭嘉逸也不藏着掖着：“发展的初期是两种方式并存，要是资金没有问题就是直营为主，如果资金匮乏可以采用一定比例的加盟。”

资金自然就是指的投资。

烧自己钱心疼，烧别人的钱，郭嘉逸当然就可以大开大合。

“等到稳定下来，会采用各种办法逐渐地把加盟店转向直营。”

加盟体系在跑马圈地的出去能够立竿见影，门店数量急剧增加，但管理上往往会遇到瓶颈。哪怕是如茶百刀采用10家门店配1位督导的管理指导，食品安全问题依旧是在新闻屡见不鲜。

更别说对加盟商管理较弱的品牌，没在水池里头洗脚都算是干净清爽的了。