第354章 产业发展情况（1/2）

“目前门店数量最多的是路路通，在兰州、青州、柳州等八个州城都设有分站点，站点总数高达四十五个，除了名面上这些分站外，路路通还购入了上百处优质房产、铺面，可留做自用，也可以随时转手，成为其他品牌的门店资源。”

“门店数量排行第二的是一品锅，随着辣椒的广泛运用，火锅、串串、麻辣烫等吃食生意很快就在兰州城里发展起来，别的不论，但说市面上比照着咱们一品锅开的火锅店，就已经出现了七家，预计接下来这段时间还会有所增长。”

“不过，这些同类型的店铺，在口味、品控、服务各方面都要逊色于咱们的一品锅，只是在价格上比咱们要低廉一些，久而久之，就在老百姓心中留下了咱们一品锅是这么多火锅店里最正宗、最高端的印象。”

“原本就喜欢在咱们店消费的客人哪怕是去了其他店尝鲜，最终大多数还会选择回到咱们一品锅来，因为他们不差钱，要吃就吃最好的。”

“哪怕是觉得咱们店消费价格高的客人，也会在店里搞活动的时候选择一品锅，所以，辣椒资源共享之后，对咱们一品锅的生意的确有所影响，但影响并不大。”

“兰州市场的火锅生意逐渐趋于饱和，我就开始了一品锅的对外扩张，一品锅的步调是跟着路路通走的，哪儿有路路通，一品锅就开去哪儿，不得不说，有路路通这个开路先锋在，一品锅在其他州城开设分店，省了很多事。”

“当然，一品锅不像路路通，有大量的人员储备，扩张之路要慢上不少，目前现有的一品锅门店数量是十八家，接下来我打算先好好经营已有的这些路路通门店，等他们在各自的州城站稳脚跟，工厂的供应量也跟上来了，再继续开设新的门店。”

“七里香卖的产品对技术的要求很高，为了保证七里香出品的质量，并没有大量的对外开设门店，目前七里香的门店总数只有七家，而且都位于青州、兰州这两个地方。”

“匠心坊已经成功转型，从专做木制品的定制门店，变成了拥有各种生活用品、出行工具的小型超市。”

“经营模式也从生产销售一把抓，彻底转变成了门店只负责销售，货源由工厂统一调配的模式。”

“原先招聘的那些木工师傅和木工学徒全部进了匠心坊出资建造的家具厂上班，师傅们要负责家具制作，也要负责教学徒。”

“有明确的奖惩制度在，师傅们不管是做事还是教徒弟都十分认真，学徒们也肯用心学，教学进度一日千里，不少天赋高的学徒已经可以独立操作了。”

“加上家具厂采用的是流水线生产模式，家具厂的生产速度越来越快，每日能对外出售的成品家具数量越来越多。”

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