第141章 清蒸蟹老板（2/2）

杨宇把手里的一本书轻轻的反盖在石桌上，抬眼朝赵富贵看去，随后开口。

“怎么啦？难道还真有什么好东西不成？”

说话间，赵富贵已经带着一阵风，如同一个圆球一样来到了杨宇的面前，喘着粗气，把手里的东西朝杨宇晃了晃道。

“好不好我不知道，但却是我第一次见到这玩意，想让杨大哥看看这东西好不好吃。”

经过一系列的学习，杨宇已经对许海洋物种有了一定的了解，只要不是那些比较稀缺的生物他基本上都可以迅速的辨认出来。

在此时，杨宇看到面前的这只螃蟹以后，脸上也是一阵的新奇。

“蟹老板？”

杨宇这话简直就是脱口而出的。

没错，杨宇此时嘴里所说的蟹老板就是海绵宝宝里面的蟹老板。

当然，赵富贵手里的自然不是真的蟹老板，严格意义上来说只是它的原型。

“诶？！杨大哥，你也觉得它像是蟹老板啊？你知不知道它究竟是个什么玩意啊？”

赵富贵一脸的惊奇，把他手上的螃蟹递到了杨宇的面前。

对于赵富贵的问题，杨宇微微一笑，拿出一只螃蟹，解释道。

“这玩意的中文名字叫看守长眼蟹，是梭子蟹的其中一种，你别看他有一人手掌的大小，但是它在水中的游动速度可是非常快的，至于有多快，你只要知道它可以捕捉到快速游动的游鱼就行了。”

杨宇说话间，用手挑动了一下看守长眼蟹的两根如同天线一般的眼睛。

“你看，这是它的眼睛，这是长眼蟹的特点，只要是看过海绵宝宝的人，瞧见它的第一时间都会感觉它像是蟹老板的，这种东西分布很广，在红海，西太平洋，印度洋都有它在踪迹，但我还是第一次见到这些东西。”

“这些东西好吃吗？”坐在一旁听着杨宇讲述的赵富贵，发出了他最好奇的问题。

“额，我没吃过，不过听说清蒸后吃非常的甘甜，要不要试一试？”

看着还在桌子上爬动的蟹老板们，杨宇对赵富贵询问道。

“盘它，我要吃清蒸蟹老板。”

听到味道不错的话语，赵富贵那是一脸的兴奋。

杨宇微微一笑，把这些螃蟹带到了自家的厨房之中，开始处理蟹老板。

看守长眼蟹虽然说肉质却是是紧实甘甜，但是还是需要特殊处理一下才可以吃的，不然待会吃的时候会有一种苦涩感。

杨宇拿了一把毛刷，给它刷洗外面，这是一个做螃蟹的正常操作，这一刷洗就是五分钟，足足花了五分钟杨宇才把三十多只看守长眼蟹洗刷干净。

“接下来就是去除它身体里面苦涩物质的步骤了。”

杨宇看着菜篮子里的蟹老板，嘿嘿一笑，露出一副不怀好意的笑容，随后掏出了一把大菜刀。

撬开它们的蟹壳以后，杨宇就干脆利落的一刀把它们给劈成两半。