第123章 年夜饭(2/2)
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弟弟早就把鞭炮挂好了,就等着父亲去杀鸡封门了,门一封就意味着真正的过年开始啰。
弟弟高兴地点响了鞭炮,父亲对着鸡脖子就是一刀,然后用鸡毛沾了一点血滴到门槛上,封门完成。
整个村子里陆陆续续的放鞭炮,一两个小时后空气里都弥漫着火药味,也是从此刻起年来了,过年开始了,各家各户都在忙着吃一年中最好吃、最贵、最隆重的年夜饭,也算是慰劳一下自己一年的辛苦。
华国的传统习俗,这一顿饭不管再穷的人家都必须是全年最好、最丰盛的一顿。
晚上6点随着弟弟点响那噼噼啪啪的鞭炮,肖晨家里也开始了除夕夜的年饭了,满桌子盛满了各种各式丰盛的菜,有肖晨最爱吃的扣百合、蛋卷、自己家里腌的腊肉、香肠、血豆腐,当然更少不了鱼、鸡,鸭子嘛得初二打牙祭时才能吃。
自从出去读书了,肖晨已经很难得吃到妈妈烧的菜了,每每只有假期、过年回家时才能吃得到,妈妈的味道,也只有离乡的游子才能体会这种对妈妈菜的想念。
按照习俗所有的菜得在桌子上先敬供祖宗,点上香烛,母亲虔诚的向祖宗磕头,口中念念有词,完毕后每一样菜都拿出一点准备过天去祖宗坟上祭祖用。
父亲不大爱喝酒,所以全家除了母亲外,每人倒上一小杯本地老红杯,当然用中国特有的玻璃茶杯了,母亲则倒上健力宝,全家一起举杯,共庆新年的到来。
席间,母亲还是一个劲的给肖晨、弟弟、哥哥夹菜,生怕孩子们吃不饱似的,看着母亲那双长满老茧且开满裂纹的手,肖晨有种说不出的难过,就是这双难看的手一天又一天,一年又一年的在黄土地里劳作,养育了自己。