第295章 暗中考察（2/2）

结果真的如肖晨预测的一样，当然这二人就到了公司最大的餐厅去用餐了，并且还整晚的坐在那里，像是在观察餐厅一晚上的客流量。

猜测得到了验证，当晚老板就通知各店经理这段时间必须严格管理、按公司的管理标准做好细节管理，如果这段时间谁在管理上出了乱子那就给老子走人，因为这次是关系到公司能不能融资成功的大事。

同时老板也下令让公司的神秘顾客加大入店监督的次数，这所谓的神秘顾客是谁全公司只有老板与其助理知道，这里周老板在公司内部监督体系外建立的一支监督队伍，每月由老板发一定工作补助，神秘顾客每月有一定的消费金额，用餐完毕后每月来找老板的助理按规定报销餐费。

因为这是相当于免费用餐还有补助的工作，所以很好找人，得到消息的人都想加入，但老板还是有一套考核办法的，就是要求这些人要对餐饮管理有一定的了解这样才能去用餐的时候发现公司店面管理中的各种问题，公司很多的管理变革就来源这些神秘顾客的建议。

这确实是个好的管理方法，因为公司的各种监督机构的工作都有一定的工作固定流程，人们常说上有政策下有对策，一些店经理为了应付公司内部监督检查，都是按公司管理制度去做明白上的工作，这样就没有办法发现一些隐藏的问题。