第105章 黑板和猕猴桃酒（2/2）

一块递给李崇乐，自己拿一块擦掉她刚刚写的字，感觉效果尚可。

李崇乐刚刚写了一个字后，便放下黑板和粉笔，在那又认真地刮白霜。

林婉看着他懂事专注的模样，觉得这娃将来必定能成大事。

多少成年人都难以做到，不受外界干扰，一心做好一件事。

其实李崇乐想法简单，他早点把盐肤木果处理完，便能安心去用新黑板练习写字了。

而旁边的李可还沉浸在黑板的新奇之中。

她拿着剩下的一块黑板和麻布，笑着说道：

“大嫂，我把这块黑板给林璟弟弟送过去吧。”

“行，快去快回。”

李可拿着黑板往钟大夫家跑去了。

这两兄妹对林璟一直当作亲弟弟照顾着，平时外出摘了什么新鲜野果，回来的第一时间便会给林璟送过去。

想到这，林婉记起了昨日摘得的猕猴桃，数量颇多，分给山洞里的孩子们一部分后，还剩下不少，吃不过来，得想个法子保存或做成可储存的食物。

扒拉着以前的记忆，想起来之前家里做过猕猴桃酒。

她瞧了一眼背篓里的盐肤木，没剩多少了，便叮嘱李崇乐继续处理，她转身进屋去拿猕猴桃。

不一会儿，她拎着小半筐猕猴桃出来了，还带着一个木桶。

“大嫂，您拿这么多猕猴桃干嘛呀？”刚从钟大夫家回来的李可问道。

“这么多猕猴桃，咱们吃不完，准备做成猕猴桃酒。”

“猕猴桃酒？岂不是我不能喝呀！没关系，我可以帮忙做。”

“来，帮我拎着木桶，咱们去泉水处，先把猕猴桃洗干净。”

他们拿着东西来到水边，仔细地清洗着猕猴桃。

洗完后，林婉带着李可，将猕猴桃平铺在簸箕上，晾晒在山洞外。

“大嫂，为啥还要晾晒呀？”

“要把猕猴桃的表面水分控干，制作过程所有工具都不能沾生水，所以我们要把要用到的木盆、砧板还有装猕猴桃的陶罐都晾干。”

李可听闻后，立马跑进屋去，将要用到的工具都拿出来洗干净并晾晒好。

待猕猴桃水分控干后，三人将这些东西全部搬进后院。

林婉拿起刀，将猕猴桃切成小块，放入木盆中。

李崇乐在一旁好奇地问：“大嫂，接下来怎么做？”

林婉一边往木盆里加白糖，一边说道：“加入白糖后将其拌匀，然后装进陶罐里密封起来，等着发酵就行。

唉，白糖得省着用了，没剩多少了。

不过还好有几棵甜叶菊，李崇乐在缓坡角落撒的种子也长起来了。

“大嫂，需要多久？”李可问道。

“一月半月后再过滤一下，然后再发酵半个月再过滤一遍就好了。”

林婉将木盆里的猕猴桃块与白糖拌匀，然后用大木勺舀进陶罐里。

还好他们自己后面又烧制了一批陶罐等器具，不然他们做的很多食物都没器具储藏。

最后林婉拿来白蜡融化后将陶罐密封好。

“大嫂，白蜡还有这密封的作用呀。”

“是呀，这样能完全隔离空气，确保我们猕猴桃酒制作的成功率。”

李崇乐将密封好的陶罐，抱着放进橱柜。

“大嫂，我们家菜地里的菜都长高了，需不需要施肥呀？”

“我们好像没有堆肥吧。”

近期太忙，林婉都忘了堆肥这件事了。