第193章 红烧河虾、白灼虾（2/2）

接受到周老太太的指令后便忙活开了。

又是添水又是淘米，忙的不亦乐乎。

“三丫，咱们做什么？”

“大姐在烧汤，那咱们就先择点菜吧。”

后院里有一些扁豆角，周明棋摘了一筐过来，择着上面的老茎。

周明书则是拿了一些绿豆渣滓，她打算用这些豆渣做一些菜丸子。

这道菜放在最后做，毕竟有些麻烦，家里的豆渣还这么多，需要全家人的帮忙。

“三丫，你这是在做什么？要烙绿豆饼吗？”

“不是的大姐，我打算炸一些丸子，你烧的汤里面要放一些吗？”

“嗯嗯放的，要不然留着都要浪费了。”

做绿豆凉粉已经有了好几天，这么多的绿豆渣她们自然是吃不完。

给相近的邻居送了一些，但还是会剩下很多。

所以大部分都进了那些鸡鸭的肚子，当然也包括小毛驴。

“嗯嗯，我们可以多做一些绿豆饼子和菜丸子，这些要是吃不完的话也可以去街上卖，要不然那就是纯浪费。”

周明书又炒了三个菜，素炒扁豆，野葱炒肉片，菌子炒猪油渣。

再加上桌子上的河虾与河蟹，这顿晚饭不可谓不丰盛。

“哎呀，中午喝酒喝早了，该这个时候喝的。”

周老大啃着螃蟹一脸美滋滋。

“哈哈，大伯，晚上你还是不要喝酒了，万一耽误明天早起的时辰就不好了。”

“三丫说的是，大哥不能喝不代表我和二哥不能喝，对不对二哥？”

周老三和周老二打了个眼色，然后去了厨房倒了酒来。

“哈哈好，就着这小虾小蟹，多少也能喝两杯。”

这真的太安逸了好吗……

周老大手指颤抖的指着他的两位兄弟，‘气’的说不出话来。

“没想到你们是这样式的，就这样馋我吧，就知道欺负老实人。”

“多大的人了，赶紧吃饭吧，家里这么多活儿做都做不完呢，你们还有时间耍宝。”

周老太太说了他一句，他立马正经的吃起饭来。

“明天无论卖不卖的完，你们都早些回来，我今天听说官府的人要来收粮税了，都收到李家沟了，不知道啥时候能收到咱们家。”

“知道了娘。”

大人们还有时间说话，小孩子坐在各自的座位上吃着饭菜，那是一吃一个不吱声。

这么好吃的饭菜他们哪还顾得上说话。

这菜里面加入了一些辣椒，味道直接提升了一个档次。

他们尝了后觉着比之前做的还要好吃，而且还有些上头。

“奶奶，咱们家的绿豆渣太多了，吃也吃不完，咱们村里你问问有人要吗？要是有人要你们可以送一些，咱们不可能天天吃绿豆的，要不然就做成饼子去街上卖一下。”

“行，我知道了，先送送看，这两天太忙了，我都没时间做，做成饼子挺好的，能多放几天。”

“嗯嗯，这绿豆渣明天可以炒一下，就像炒饭那样，咱们可以当早餐，但婶子你还是不要吃了。”

“好，我记住了。”

“等会儿人咱们做一些绿豆丸子出来，后面可以烧菜丸子汤。”

吃完饭，大家马不停蹄地又开始做绿豆丸子。

今天过滤出来的绿豆渣终于消耗点了半桶，剩下的那些就吊进了井里，明天早上做成炒饭。