第52章 为新品做准备（2/2）

“丽华姐，我们愿意立下字据，你愿意教我们，就已经是对我们的认可了。”晓玲说。

“老板，谢谢你给我机会。我一定好好干活绝无二心。”宋华说。

接下来，我们郑重地签订了一份配方保密协议，确保这个独特的香料配方不会被泄露出去。协议签署完成后，我将炸脆豆腐的香料配方传授给了宋华。

然而，要制作出美味的绝味鸭货，则需要采用另一种烹饪方法——卤制。这种独特的烹饪技巧能够让鸭肉充分吸收香料的香味，使得每一口都充满着浓郁的味道。与炸脆豆腐不同，绝味鸭货更注重肉质的鲜嫩和口感的嚼劲，而卤制恰恰能够实现这一目标。

我带着晓玲开始教她绝味鸭货的制作。

第一步，准备食材

第二步，调制卤料

第三步，卤制鸭货

我每一步都详细的跟晓玲说着，她也认认真真的记录下来。

等她学会了以后，我便开始着手安排接下来的计划。我找到了晓玲和余蓉，告诉她们现在需要一同去寻找适合卖绝味鸭货的铺面。我说了我的要求和大概的预算。

听到这个任务，两人都表现出了积极的态度，并立刻开始行动起来。

她们首先查阅了各种资料和地图，了解城市中的商业区域和人流量较大的地方。然后，她们亲自踏上街头巷尾，仔细观察每一个可能合适的地点。无论是热闹的商业街还是居民区附近，甚至是一些偏僻但有潜力的角落，她们都不放过任何一个机会。

在寻找过程中，晓玲和余蓉充分发挥了自己的观察力和判断力。她们会考虑到铺面的大小、位置、周边环境以及租金等因素。同时，她们也不忘与周围的商家和居民交流，询问他们对于该地区商业发展的看法和建议。

有时候，她们会遇到一些困难和挑战。比如有些铺面已经被其他商家占用，或者租金过高超出了预算。但是，她们并没有气馁，反而更加努力地寻找其他可能性。她们相信只要坚持下去，一定能找到理想的铺面。

就这样，晓玲和余蓉不断奔波于城市的各个角落，用心去发现那些隐藏着商机的地方。她们的努力和付出终将得到回报，而这也将成为我们成功卖出绝味鸭货的重要一步。

终于到了周六，我们迎来了期待已久的假期。这天，阳光明媚，微风拂面，让人心情格外舒畅。余蓉和晓玲兴高采烈地拉着我和杨娟、嘉栋，一同踏上了寻找理想商铺的旅程。

一路上，大家欢声笑语，充满了对未来的憧憬。这几天，余蓉和晓玲一直在努力寻找适合的商铺，她们仔细比较了各个地方的位置、面积、人流量等因素，最终筛选出了几个备选方案。

当我们来到第三个商铺时，大家都不禁眼前一亮。这个商铺位于一个大型菜市场的门口，地理位置十分优越。周围车水马龙，人来人往，客流量极大。而且，商铺的面积也足够，可以满足我们的需求。

进入商铺后，我们发现里面的布局合理，装修简洁大方，我们只需要再按照我们的需要，做好展柜和一些特色宣传彩色图片就可以了。

更重要的是，这个铺面租金相对较为实惠，符合我们的预算。经过一番讨论，大家一致认为这个商铺非常合适，于是我们决定就选它了！

确定了商铺之后，我们都兴奋不已。接下来，我们要开始着手准备开业的相关事宜，相信在大家的齐心协力下，一定能够打造出一家成功的店铺！