第四十二章 卤肉（2/2）

江离甩了甩头，懒得再听，这王氏惯会颠倒是非的。

“饿了没？”江离问李治。

然后拿出自己在福记买的点心。

“尝尝。”

江离拿了一块放入李治嘴中，自己也吃了一块。

香甜软糯，入口即化，是上品。

“好吃。”李治道。

江离笑眯眯的将那一纸包都递给他。

李治摆摆手道：“不用了，我要留着肚子吃阿离做的饭菜。”

“

昨日的菜还剩一些，今晚将就吃点，明日给你做好吃的。”江离道。

李治点了点头。

外面的争辩还在继续。

好在江离房子的位置在最边上，所以耽误不到做事情。

江离去了厨房，把昨日剩的下水和猪头端到自家井边。

这井她今晨出门时看过，已经有水了。

江离先在猪大肠中放了许多的醋泡着。

然后在灶上生了火，把猪头上的猪毛烧了一下。

洗净后冷水下锅，放入葱姜白酒焯水去腥。

另起一锅干净的水，放入香料，酱油，些许冰糖，还有一些老酱，水开后把猪头放进去，盖上盖子。

慢慢熬煮。

江离又去洗下水，这下水的味道实在冲鼻子。

可做出来却是人间美味。

她仔细的翻洗着那些肠子，在清洁过几遍后，又拿来面粉使劲揉 搓，里里外外不放过任何一个角落。

在清洗了不知道多少遍后，江离总算满意了。

她把肠子端进厨房，放在刚才焯猪头的水中继续焯水。

水开后，已经飘起大量浮沫。

江离换了一盆水，放入葱姜白酒去腥，继续放入肠子煮。

再捞出来时，这肠子已经完全闻不到异味了。

猪头肉那口锅咕嘟咕嘟的响着，散发出诱人的香气。

江离又把肠子全部放进去一起煮。

好在锅够大。

江离又给灶里添了些柴火。

使其烧得旺旺的。

江离用另一口锅热了些饭菜，端去屋里

和李治一起吃。

“今晚我准备给你仔细检查一番。”江离道。

李治吃饭的动作顿了顿：“好。”

“放心吧。不管情况如何，我都会告诉你。”江离又道。

李治没再说话，只是点了点头。

江离也没再多说什么，吃完饭收拾了碗筷继续去厨房看火。

李家院子中的众人，被江离厨房里飘出去的香味引得口水直流。

本来就饥肠辘辘的肚子更是咕噜咕噜的叫了起来。

里正也有些失去耐心。

神情严肃的做主给李平分了家。

有些村民也说道，这分家就没有分哪家不分哪家的道理。

既然李治已经分出去，那么其它的也要一起分才对。

最终王氏一舌难敌众嘴，还是把家分了。

因为李家没什么田地，王氏又咬死说自己没钱。

所以李平与李安家都只是分得了这院中的房子，其它的就没有了。

宁小芳倒是无所谓的，只要分了就是好的，差点就要喜极而泣了。

事情都处理完了，大伙儿也散了，赶紧回家吃饭。

走的时候还时不时的往江离的厨房瞟过来。

厨房中的江离用筷子戳了戳猪头和肠子，差不多都熟了。

接下来只需小火慢煮即可，这样会更入味些。

江离撤了火，关上厨房门，出来时院内的人都走完了。

江离洗了洗手便准备去给李治做检查。

今夜，她要利用空间中的那些现代设备，一定要查清李治的病因。