第319章 张罗着吃（2/2）

另一棵是苹果梨。长的像苹果，个头比苹果大多了，侍弄的好了一个抵得上两个苹果。苹果梨生长周期长，果实到现在还绿油油的，一点没有变浅的迹象，哪像香水梨，颜色大多都变浅，月底估计就大熟了。

苹果梨生的时候吃起来跟木头似的，皮硬得啃都啃不动。就是国庆节熟了，口感也一般。不过对于缺少水果的众人来说，已经很美味了。

苹果梨真正好吃的时候在上冻以后。

经过一段时间的储存，浅绿色的皮变得黄橙橙的，咬一口猛然发觉皮变薄了，水分特别足，得小口吃不然一不小心就被水分呛到了。甜甜的梨汁，脆脆的梨瓤，在寒冷冬天围着火炉啃上一个，别提多爽了。

小的梨不如大的水分多，会被去皮切成小块煮成糖水罐头。当然这是比较奢侈的人家，一般人还是会贮存好等大的吃完，小的自然也是好东西。

苏婉小的时候喜欢吃冻梨。冬天天气冷，把梨放外窗台上，第二天冻得跟铁弹似的，敲上‘哐啷’的响。爸妈起得早，会把梨拿回屋里放凉水里解一下，等梨皮附上冰块，然后提溜出来把冰块抠掉，梨皮会发软。垫块干净布子把梨皮削掉拿进里屋给她，她就钻暖暖的被窝里抱着梨跟个小兔子似的用大门牙啃。

解冻时间短，里面硬硬的，可难啃了，吃一颗梨要往半个小时候以上数，啃完浑身都冷得打颤，手也变成铁爪子，裹着被子暖好一会儿才会缓过来，但就是过-瘾。