第553章 妈呀，待不下去了（1/2）

几人吹嘘了一阵，各回各家各找各娃。

当天下午四嫂去苏二姑家要了些酸浆水，然后给苏婉送过来。发酵好的酸浆淡乳白色，闻起来有米香和水果坏掉的酸味。四嫂给的量不少，苏婉没新添米汤，直接倒罐子里封存，放到地窖里冷藏。

腊八前一晚，她把酸浆罐子搬回屋回温。然后找出要熬粥的米，准备了三种，黄米、江米还有大米。冷水淘洗了两遍，热水再淘一遍，然后把米全部倒入双耳锅里，加了一多半酸浆水没过米，放到柜上再浆一晚上。

次日一早，天还没亮苏婉就爬起来。她先把火炉生着，然后拿碗准备去仓房找装干红枣和葡萄干。这都是陆焱上次回来时买的，她不喜欢什么东西都堆到住的屋，想着干燥的地方好存放，就塞到仓房存货的架上。

结果忘记吃了。若不是馋酸粥，指不定何时才能想起来。

“嘶~”冬日的清晨冰冷刺骨，一开门冷气‘嗖嗖’地往里蹿，苏婉揉了揉发痒的鼻子，把身上裹得紧紧的棉服下意识又裹了下，确定真的不穿风才出屋。

院子黑乎乎的，偶尔会有黑影‘噗噗’闪过，待细看才发现是晨起捉虫的小母鸡们。

‘啪！’四哥家的屋子突然亮起了灯。然后周大娘家的、苏二姑家……没一会儿村子便灯火通明，人影绰绰，紧接着炊烟淼淼……

腊八的酸粥要在天亮前吃完，苏婉拿了东西没敢耽搁，赶紧进屋煮粥。省掉做酸浆水的步骤，酸粥做起来特别简单。她把昨日泡好的酸浆米和汤倒进大锅里，加足清水，干红枣和葡萄干洗干净放进去，然后坐在角落生火慢慢熬煮。

等锅里的粥烧开，她舀了几勺米汤添加到酸浆水罐里，继续温养，想着等陆焱回来再做一顿。之后把罐子搁到一边，等晾凉了再收起来。

灶里的火越烧越旺，印着脸蛋红扑扑的，身上也跟着暖和起来。一个人最容易想东想西，没一会儿就发起呆来，直到闻到一股带着微酸的粥香才猛然回神。

她眨了眨眼睛，起身小心揭开锅盖，等雾气散去探头看了看锅里的粥，米差不多熟，但还要熬一会儿，熬得粘稠软糯才好吃。重新盖好锅盖，又加了一炉火然后让其慢慢熬煮着，自己去拿粉旋。

等粥熬好，她在粉旋上轻轻刷了一层薄油，然后将酸粥铺到粉旋上。等凉了就会凝固，想吃的时候割一块，特别方便。

苏婉给自己盛了一碗，放到灶台上，找了白糖罐子坐在灶台前吃起来。厨房热气还没散尽，比清冷的里屋待着舒服多了。

酸粥跟凉糕比起来，有股独特的酸味，闻起来不太招人，但吃起来却别有风味，好吃又开胃。苏婉边吃边对比了好多酸味的食物，竟没有一样相似的，当真地地道道的‘独一无二’。

等她吃完酸粥把厨房收拾出来，天才彻底亮起来，屋里也暖和起来。人饱、屋暖、想睡觉！苏婉也不虐待自己，直接又爬回炕上补觉。

她是被一阵敲门声吵醒。

苏婉没睡醒不想起，翻了个身又迷糊起来，心想着主人家不起来对方肯定一会儿就走了。那曾想对方不仅敲门，还在家门口大声说话，这就叫她有些不爽了。

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