第79章 午饭准备1（2/2）

她记不清芦苇最好开绒是什么时候了，现代品种众多，春末夏全秋始都见过有芦苇，古代芦苇品种不高不大，有绒的地方不多，她约莫需要挺多才能做成一套衣服。

顾昼拿着筐大老远就看见菜放在河边她人却不见了，他心一紧连忙追到河边，生怕她是掉河里了。

还没找就看见她站在河边对着水边柳一动不动，顾昼放下筐过去疑惑又带点惊讶：“这也能吃？！！”.

沈芜回头看见他惊讶的表情赶忙解释：“不是，这玩意不能吃，不过有很大的用处，现在还不能告诉你，但是吧，需要很多很多的布还有几麻袋的这个芦苇还有香蒲”。

顾昼完全设想不到这个东西能和布做什么，不过她要的，自己多注意收集就行。

对她说的名字，他很好奇：“你说这个就是你要的芦苇？”。

沈芜点点头：“对啊！这个还有香蒲棒！”她有些疑惑顾昼为什么这么问，下一秒猛地明白过来，不一定和现代的东西是同种同名，看他这个反应应该和自己说的不是一个名字。

“你们叫这个什么？”沈芜太好奇了。

“水边柳”

“原来是这样”。

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俩人把洗干净的菜拿回去时候沈芜估计得有11点了。

她赶紧去厨房开始切笋，没想到顾昼进来帮她烧起火。

笋好弄，先切成片后出丝，用清水泡着备用。野苋菜稍微切一下放好，就等着烧锅水烫一下就能吃，至于这个马齿苋，同样切段备用等着一会儿用猪油配着葱段炒一下就行。

切菜间隙沈芜让顾昼先烧些水等会儿烫菜，接着把洗干净的葱拿上来分成两部分，一部分葱白葱叶分离准备炸葱油用，一部分切长段等会儿用做炒马齿苋。

那边锅还未开，沈芜把案板处理干净用净布擦干后薄薄的撒上一层面粉。把外头一直放着的面盆端回来，她掀开布一看，发的还挺不错，稍稍有些蜂窝。

其实这面发不发都行，主要是醒面，让面松弛劲性没那么大好拽就行。稍微有点发也没什么问题，后面还需要二次揉，到时候面团会糅合的更好，吃起来更适口些。

沈芜有些艰难取出面，又带又拽的才把所有面全拿上案板，盆里底儿上粘着的也被她揪下一块儿面全沾了下来。

她打算做个手擀面，煮熟了用凉白开一过配上笋丝葱油葱丝肯定好吃的不行。

正揉着就听顾昼道：“烫野苋菜？”。

沈芜抽空抬了头看去水已经开了：“嗯，你把它都下去就行，记得水里放一点点油”。

“放油？”顾昼不解烫菜还要放油的吗？

沈芜刚好把面排完气揉成一团放开手歇息，就趁着空闲过去给他示范并解释：“就这么一点就行，放这个让菜烫完看起来更绿点”。

顾昼看她用勺子舀了小半勺的量进去翻了翻锅里的苋菜又将盖子盖了回去。

“原来是这个意思，那只要烫菜就放油吗？”。

沈芜此刻已经又回到了案板前，对于他的疑问仔细想了想：“盐也行”。

顾昼又有些疑问：“那为何刚刚不放盐？”。

沈芜重新开始揉着面回答：“这俩都行，我下意识想到是油”。