第61章 神奇的保鲜方法(2/2)
好书推荐: 娇宠!队长他只有真心免费阅读
小师妹卷天卷地卷自己免费阅读
穿书案发!反派都想让我吃牢饭免费阅读
逃跑当日,高岭之花世子发大疯免费阅读
末世之希望免费阅读
三界司女裁缝免费阅读
离婚后,我继承了亿万家产免费阅读
官场:被贬后,我强大身世曝光免费阅读
九叔:手搓雷电,你当成雷劫?免费阅读
独宠小魔头免费阅读
“呵呵呵……对呀,我们之前在山上打猎的时候,如果收获不多,下山去卖一趟又觉得不太划算。
我住的地方附近有一个小池塘,我爷爷就教给我这种保存方式。因为水里面的温度比较低,所以即使过了好几天,这些肉仍然非常新鲜呢。而且,我们在房子后面还挖了一个地窖,有时候会把肉放到那里面去,同样可以保存好几天而不会变味哦。
如果实在吃不完的话,我们就会用盐腌制一下,然后放在太阳底下暴晒晾干,制成美味的腊肉。山里的温度比较低嘛,白天把它们晒在太阳下,晚上就放在火边烤一烤,做出来的腊肉味道真的相当不错!配合蒜苗一起炒香的不得了!
你看这个山谷中的水潭,它的水温比我以前住在河边时的水还要更凉一些呢。将肉装进竹筒里,再放在背阴的地方的水中浸泡着,我估计一个礼拜都绝对没有问题的啦。”沈亦白详细地向柳依依解释着各种储存肉类的方法。
“那我们赶快煮饺子吃吧!我待会儿和你一块儿过去,把今天买来的大白菜、丝瓜、黄瓜、茄子、辣椒、豆角这些留着明天吃的剩下的都带过去水潭边保存。哦,对了,还有一把空心菜呢!咱们可以把菜梗子掐下来一截,埋进土里,浇点儿水,过不了多久我们就能吃上新鲜的空心菜啦!沈大哥,麻烦你帮忙煮一下饺子哈,我这就去把空心菜的菜梗子摘下来,等吃完饭种到菜地里去。”柳依依念头一动,立刻风风火火地行动起来。