第446章 皮薄肉厚（2/2）

“李大厨，这个柚子也很不错，你觉得呢？”夏楚楚问道。

李大厨尝了一口，点了点头。“确实不错，但甜度有点高，可能会影响鲑鱼的鲜美。”

夏楚楚犹豫了一下，最终决定：“我们还是买之前的那个柚子吧，甜度适中，更适合我们的菜品。”

李大厨赞同地点了点头。他们迅速购买了足够的柚子，准备返回饭店。

然而，就在他们离开市场时，夏楚楚突然停下脚步，回头看向那个甜度较高的柚子摊位。

她心中闪过一个念头：或许可以尝试将两种柚子混合使用，既能中和苦味，又能保持鲑鱼的鲜美。

“李大厨，我们能不能试试将这两种柚子混合使用？”夏楚楚提议道。

李大厨思考了一下，点头同意。“可以试试，但要注意比例，不能让甜味盖过鲑鱼的鲜美。”

他们立刻返回摊位，购买了一些甜度较高的柚子。回到饭店后，夏楚楚和李大厨立刻开始实验。

“我们先试试用三比一的比例，甜度较高的柚子占三分之一。”李大厨建议道。

夏楚楚按照比例切开柚子，将果肉取出，与鲑鱼一起烹饪。

她小心翼翼地控制火候，确保每一块鲑鱼都能均匀地吸收柚子的香气。

几分钟后，一道全新的“柚香鲑鱼”完成了。夏楚楚和李大厨迫不及待地尝了一口，脸上露出了满意的笑容。

“成功了！”夏楚楚兴奋地说道，“柚子的苦味完全被中和了，鲑鱼的鲜美也得到了保留。”

李大厨点头表示赞同。“确实不错，楚楚，你这次做得很好。”

就在他们准备将这道菜推出时，饭店的经理突然走了进来。

“楚楚，李大厨，客人们已经开始点菜了，你们准备好了吗？”

夏楚楚深吸一口气，坚定地点了点头。“准备好了，经理。”

经理离开后，夏楚楚和李大厨迅速将“柚香鲑鱼”端上餐桌。客人们看到这道新菜品，纷纷好奇地询问。

“这是什么菜？看起来很特别。”一位客人问道。

夏楚楚微笑着解释道：“这是我们今晚的特别菜品，‘柚香鲑鱼’。

柚子的清香与鲑鱼的鲜美完美结合，希望大家喜欢。”

客人们纷纷品尝，脸上露出了惊喜的表情。“太好吃了！柚子的清香和鲑鱼的鲜美完美融合，真是绝配！”

夏楚楚听到客人们的赞美，心中充满了成就感。她知道，今晚的成功不仅是对她厨艺的肯定，更是对她坚持不懈的回报。