第77章 翻滚（2/2）

随着第二锅菜丸子入锅，沈菊也取出未烧完的柴火，用沙子熄灭，锅里的丸子就用油锅里余温慢慢烧熟就成。

这会儿沈菊和她闺女张秀两人都盯着锅里瞧出花来。

”娘，等这锅菜丸子起锅了，我教你怎清理猪大肠去。“张秀觉得两人可不能这么浪费时间，这天色也渐渐暗下来了，她哥和她爹也都要下工了，两个干活的人回来没饭吃肯定会饿肚子。

“成，听你的。”沈菊笑呵呵，一副闺女说啥就是啥的意思。

她也看到天色暗下来了，但跟闺女想的不一样，沈菊觉得大男人饿会儿肚子怎么了，她们这都忙了一下午都没喊啥呢。

不过闺女既然说现在抽空清理那就整起。

随着第二锅的菜丸子起锅，她们便准备清洗猪大肠去。

两个人分工，一个去拿家里的大桶，张秀则去桌上找出猪大肠，这一找，发现猪大肠异常干净，臭味几乎没有，难怪两人在厨房干大半天了，也没闻到猪大肠的臭味。

张秀转头对沈菊说：“娘，您看启东哥帮我们把猪大肠送来，还给我们清理得这么干净，给咱省了不少力气呢。”

沈菊点点头，眼里满是赞许：“是啊，这孩子心细，你们以后在一起啊，你可得好好待他好，启东他啊，也是苦过来的。”

张秀点头应了声“好，我知道了。”

她嘴角上扬的幅度怎么也压不下来，这会儿心里想着苏启东的细心，不由得脸上泛起了红晕。

“娘，这猪大肠算清理的干净了，但是我还是得教你洗一遍，以后啊，拿过来得猪大肠要是都这么干净，我们只管跟今天这样稍微用盐撒上薄薄一层，用力搓洗一遍，再过一遍水就成了。要是启东哥忙得没时间清理，我们也用刚刚得步骤，多清洗几遍多过几遍水，也能洗干净。”张秀一个步骤一个步骤地教她娘怎么清洗猪大肠。

两人就这么一个教一个学地用盐再次冲洗了一遍猪大肠，确保万无一失后，便放在一旁沥水，准备明天的烹饪。

忙完了厨房的事，沈菊见天色着实暗下来了，便提议：“闺女，咱晚上简单吃点吧，煮点面条，再把剩下的菜丸子和点青菜一拌，既省事又美味。”

张秀点头同意，正准备再去地里摘点青菜，却被沈菊拦下了：“闺女，你下午忙前忙后的，也该歇歇了。娘来煮面，你去堂屋坐会儿，休息休息。”

张秀刚要拒绝呢，沈菊不由分说地便把张秀推出了厨房。

赶巧推门时看到张国庆刚从村居回来，沈菊忙指挥他道：“老头子，你去田里摘点菜回来，晚上煮点面条应付一下。”

张国庆刚踏进家门，听到沈菊的吩咐，应声道：“好嘞，我这就去，你们娘俩先歇会儿。”说罢，他拿起竹篮，大步流星地朝自家田地走去。

张秀被母亲推进堂屋，虽有些不好意思，但也拗不过沈菊的坚持，便在堂屋的木椅上坐下， 享受这片刻的宁静。

门外，夕阳的余晖洒满了小院，给这平凡的一天添了几分温馨。

没过多久，张国庆就回来了，篮子里装满了新鲜的青菜和几根顶花带刺的细长黄瓜，还沾着点点泥土，一看就知道是刚从地里拔出来的，新鲜得紧。