第71章 不仅做提拉米苏，还经常去摆摊呢（2/2）

“姐姐其实做提拉米苏特别的简单，而且卖的价格也高。”

没等夏兰回应，小晴就开始了手中的动作。

“咱们首先要把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，这是方便做手指饼干用的。”

手指饼干做的好，味道一样差不了。

这个时候要把柠檬汁切半在蛋白里面放上一点点柠檬汁，这是为了去腥味儿的。

“其实不去腥味儿也没事儿，只不过有很多人味觉比较敏感，所以还是要谨慎一点。”

这个时候要拿出白砂糖，开始打蛋白，没一会儿蛋白就呈现大泡泡，这个时候要加一点点白砂糖之后再用打蛋器重复搅拌。

白砂糖一定要分三次加入，第1次是大泡泡，第2次是细腻泡泡，第3次呢，是泡泡很细腻的时候。

然后放入最后一次白砂糖，一直打到蛋白变成乳白色的半凝固体，而且把打蛋器提出来还会有尖尖的小角。

“之后要把蛋黄打匀，把蛋黄液加入蛋白中。”

这个时候一定要注意，在翻滚搅动时不能顺时针，也不能逆时针，而是像炒菜一样左翻翻右翻翻。

看着小晴做蛋糕，说的是头头是道，夏兰怎么也想不到，一个5岁的小朋友居然会做提拉米苏，还做得有模有样。

“小晴是做提拉米苏做的最好的小朋友，每周六周日还会去小夜市摆摊。”

夏兰原本以为小晴做蛋糕是因为兴趣，现在想想不只是兴趣，居然还能创作收益。

“她一个人去卖吗？”

毕竟才5岁，大的孩子一个人出门是不是有点危险了？

“我们有老师会去帮忙。”

夏兰没想到他们花朵幼儿园居然想得如此细致。

小晴的妈妈是外卖骑手，饭点就是他最忙的时候，肯定没有人管小晴。

没想到花朵幼儿园连这个都包括了。

“老师真的愿意吗？”

老师说白了也是打工人，每周六周日是休息的时间，让老师去看孩子。

当真没有怨言？

夏兰提出了一个非常严峻的问题，让网友们想到了几年前发生的一桩惨案。

惨案的实施者就是一名幼教老师，因为他们要加很多的班，导致自己休息不足。

她的心理也发生了问题，总觉得孩子们对不起她。

对孩子是非打即骂，拳打脚踢。

最后这个人被抓起来了，但对孩子们的影响还是非常大的。

他这样压榨老师。

未免也太自私自利了吧。

“应该是愿意吧，去的人都是有加班费的，很多老师都抢着要去的。”

欧灿看着夏兰一脸震惊的样子，有些不理解。

“给加班费不是很正常吗？为什么你一副很惊讶的样子？”

不只是记者惊讶，就连网友也很惊讶，加班费是什么鬼。

——【我滴个乖乖，真的有加班费吗？是假的吧。】

——【说实话，我就是老师，我们老师每天都很忙，要完成各种任务，家长不理解，学校一直压榨，还要防止我们对学生不好，到处审查，每天为了挣这仨瓜俩枣可是费劲呢。】

——【我也是老师，每次加班都从来没有听说过加班费。只要一提待遇，就会给我们说令公桃李满天下，何用堂前更种花。】

不想给马儿吃草，又想马儿快快跑，明明老师是培养孩子们的关键和各项福利待遇好像也就那样。

——【只能说旱的旱死，涝的涝死，有些学校的福利待遇那是真好，有些学校的福利待遇那是啥也没有。】